14. Технология продовольственных продуктов

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЛОТНОСТИ ТАБЛЕТКИ

Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э. Тивари А.К.

15.04.2024 369

АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛКА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТАКИХ КАК РАСТИТЕЛЬНЫЕ И МИКРОБНЫЕ БЕЛКИ, ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ

Кобилова Г.И. Шингисов А.У.

10.04.2024 400

14. Технология продовольственных продуктов

АКТУАЛЬНОСТЬ СНИЖЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА МИКОТОКСИНОВ В КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОМБИКОРМАХ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИМ МЕТОДОМ

Холмуродова З.Д. Эшкобилова М.Ш.

08.04.2024 284

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ КОНСЕРВАЦИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ И АНТИМИКРОБНЫХ ВЕЩЕСТВ

Кобилова Г.И. Калдыбекова Ж.Б.

06.04.2024 342

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА КОКОНА ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА, ЯВЛЯЮЩЕГОСЯ ОТХОДОМ ШЕЛКОМОТАЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Жуманиязова М.Х. Рузметова Д.Т. Курамбаев Ш.Р.

05.04.2024 396

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МЕТОДОВ УПАКОВКИ НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Шингисов А.У. Норкулова З.Т.

05.04.2024 569

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ

Шингисов А.У. Норкулова З.Т.

05.04.2024 328

14. Технология продовольственных продуктов

РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ТЕПЛООБМЕНА МЕЖДУ ВОЗДУХОМ И ЯЙЦОМ ПРИ ИНКУБИРОВАНИИ

Артиков А.А. Баракаев Н.Р. Нарзиев М.С. Талабов М.Д.

04.04.2024 366

14. Технология продовольственных продуктов

ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ КУКУРУЗЫ ПОВТОРНОГО ПОСЕВА

Турсунов С.Т.

03.04.2024 425

14. Технология продовольственных продуктов

ЗАВИСИТ ЛИ УРОЖАЙНОСТЬ ОТ СОРТА?

Турсунов С.Т.

03.04.2024 323

14. Технология продовольственных продуктов

ACCURACY OF BASIC GEODETIC NETWORK AND SELECTION OF ITS CONSTRUCTION METHOD

Sattiev Yu.Sh.

29.03.2024 385

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ И АНАЛИЗ ХАРАКТЕРИСТИК СОПУТСТВУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Киличов А.А. Мулдабекова Б.Д.

21.03.2024 281

14. Технология продовольственных продуктов

ЗАМЕНА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ШЛИХТОВАНИИ НИТЕЙ

Эрматов О.С. Шингисов А.У.

21.03.2024 266

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СВЧ –ОБЛУЧЕНИЯ НА СЕМЕНА БЕЗЭРРУКОВОГО СОРТА РАПСА

Эрматов О.С. Шингисов А.У.

21.03.2024 250

14. Технология продовольственных продуктов

DETERMINING THE QUALITY OF CEREAL PRODUCTS

Qaxxorov F.B. Muldabekova B.J.

21.03.2024 211

14. Технология продовольственных продуктов

DEPENDENCE ON THE MECHANICAL COMPOSITION OF THE APPLICATION OF GROWTH SUBSTANCES TO THE GROWING VARIETIES OF GRAPES

Sultonov K.S. Egamberdiev P.E. Julbekov I.S.

21.03.2024 245

14. Технология продовольственных продуктов

COMPOSITION OF MINERAL SALTS IN GRAPES AND THEY ARE HIGHLY NUTRITIONAL

Shamshiyev J.A. Shingisov A.U. Eshonqulova N.J.

21.03.2024 314

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Кобилова Г.И. Калдыбекова Ж.Б.

21.03.2024 292

14. Технология продовольственных продуктов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ЗЕЛЕНОЙ СКОРЛУПЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Хошимова Н.Х. Хошимов Х. Джахангирова Г.З. Баймирзаев Д.Н.

20.03.2024 395

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МЯСА ИНДЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МЕТОДА ОПТИКО-ЭМИССИОННОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ В НЕКОТОРЫХ СТРАНАХ

Турдиалиева М.М. Хамракулов М.Г. Хамракулов Г.Х.

20.03.2024 385

14. Технология продовольственных продуктов

СОСТАВ СЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯТКИ, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ НЕГО

Ахмедов А.Н. Курбонова О.Х. Умирова З.Ш.

19.03.2024 1075

14. Технология продовольственных продуктов

JUSTIFICATION OF TECHNOLOGICAL PROCESSES OF EXTRACTING OIL FROM PLUM KERNELS

Davlyatov A.A. Khudaiberdiev A.A. Khamdamov A.M.

19.03.2024 1189

14. Технология продовольственных продуктов

LEVERAGING TECHNOLOGY FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS: A BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER'S PERSPECTIVE ON SAFE FOOD PRODUCTS

Keshchian E.

15.03.2024 302

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К КОНТРОЛЮ ЗА ВРЕДОНОСНЫМИ ОРГАНИЗМАМИ И ЗАБОЛЕВАНИЯМИ КАРТОФЕЛЯ В АРИДНО-ТЕПЛОМ КЛИМАТЕ

Калдыбекова Ж.Б. Норкулова З.Т.

12.03.2024 244

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ АКТИВИЗАЦИИ БИОМАТЕРИАЛОВ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Шингисов А.У. Норкулова З.Т.

12.03.2024 256

14. Технология продовольственных продуктов