Технические науки Наши авторы Ergasheva Z.K.

Эргашева Зульфия Кахрамановна

Ergasheva Zulfiya Kakhramanovna

старший преподаватель машиностроительного факультета, Ташкентского государственного технического университета имени Ислама Каримова, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Все статьи автора:

METHODS OF DRYING MEDICINAL PLANT RAW MATERIALS

Ergasheva Z.K. Abdukahharova G.M.

17.01.2022 1028

14. Технология продовольственных продуктов

DETERMINATION OF THE PHYSICO-CHEMICAL COMPOSITION OF WHEY

Ergasheva Z.K. Rasulov J.

17.05.2023 751

13. Химическая технология

MODERN TECHNOLOGY FOR HARD CHEESE FROM GOAT MILK

Sultanova S.A. Ergasheva Z.K.

27.05.2023 882

13. Химическая технология

APPLICATION OF ULTRASONIC INSTALLATION IN THE BRYNDZA PRODUCTION PROCESS

Ergasheva Z.K. Safarov J.E. Sultanova S.A.

14.12.2024 447

14. Технология продовольственных продуктов

ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Св-во о регистрации СМИ:

ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026

Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Размещается в eLIBRARY.RU

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.