tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Султанова Ш.А.

Султанова Шахноза Абдувахитовна

Sultanova Shakhnoza Abduvakhitovna
Султанова Шахноза Абдувахитовна

д-р техн. наук, проф., Хокимият города Ташкента, Ташкентский государственный технический университет, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Все статьи автора:
Моделирование процесса сушки структуры потоков теплоносителей в водонагревательной установке
Султанова Ш.А.
11.11.2017 1464
16. Процессы и машины агроинженерных систем
Исследование лекарственного растения Зизифора (Ziziphora) как объекта сушки
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
07.12.2017 1986
16. Процессы и машины агроинженерных систем
Изучение первичной обработки коконов шелковичного червя
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Эргашева З.К.
28.09.2018 1462
16. Процессы и машины агроинженерных систем
Применение симбиотических групп бактерий и микроорганизмов в пищевой технологии
Султанова Ш.А. Абдусаломова Д.О.
14.03.2019 5279
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование техники и технологии для морки и сушки коконов тутового шелкопряда
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Эргашева З.К. Самандаров Д.И.
08.09.2019 1232
14. Технология продовольственных продуктов
Технологии сушки по результатам качественных показателей готовой продукции
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Жумаев Б.М.
11.10.2019 1064
13. Химическая технология
Исследование и описание экспериментальных лабораторных установок
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Жумаев Б.М.
22.10.2019 861
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование сорбционных и десорбционных свойств клубней якона
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Хужакулов У.К.
09.01.2020 958
13. Химическая технология
Исследование вибрационного числа на основе эффективной диффузии влаги и ее влияния на удельное энергопотребление
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Самандаров Д.И.
10.03.2020 884
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование теплофизических характеристик лекарственного растительного сырья
Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
24.07.2020 857
13. Химическая технология
Способ сушки семян риса
Хужакулов А.П. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
17.08.2020 1211
14. Технология продовольственных продуктов
Математическая формулировка одномерной модели усадки
Сафаров Ж.Э. Хужакулов У.К. Султанова Ш.А.
17.08.2020 688
14. Технология продовольственных продуктов
Использование аналитически-расчетного метода для описания движения элементов потока в экстракторе Сокслет
Султанова Ш.А. Усенов А.Б.
09.11.2020 845
13. Химическая технология
Получение данных температурной зависимости растворимости спирта при экстракции растения базилика обыкновенного (Ocimum basilicum)
Султанова Ш.А. Усенов А.Б.
09.11.2020 947
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование теплообменных процессов в теплообменниках
Сунил В. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
13.11.2020 784
03. Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение
Результаты экспериментов на всхожесть семян кукурузы
Хужакулов А.П. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
13.11.2020 1299
14. Технология продовольственных продуктов
Применение ультразвукового экстрактора для отделения фенола-антиоксиданта из Mentha aquatica
Султанова Ш.А. Усенов А.Б. Самандаров Д.И. Аскархонов А.Р.
18.03.2021 901
03. Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение
ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В СОСТАВЕ ЛИСТЬЕВ ШЕЛКОВИЦЫ
Сунил В. Самандаров Д.И. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
13.11.2021 3797
14. Технология продовольственных продуктов
МОДЕЛИРОВАНИЕ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА МЕТОДОМ КОНЕЧНЫХ ОБЪЕМОВ В КОНВЕЙЕРНОЙ СУШИЛКЕ
Зулпонов Ш.У. Самандаров Д.И. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
13.11.2021 968
14. Технология продовольственных продуктов
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Abhijit T. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
17.11.2021 799
16. Процессы и машины агроинженерных систем
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ СУШКИ НА ШЕЛКОВЫЕ ЛИСТЬЯ
Сунил В. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
18.11.2021 852
17. Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева
ИССЛЕДОВАНИЕ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА В СОЛНЕЧНОЙ СУШИЛКЕ
Зулпонов Ш.У. Самандаров Д.И. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
06.12.2021 1052
03. Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение
ИССЛЕДОВАНИЕ БЛАНШИРОВАНИЯ И СУШКИ ШИПОВНИКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЛНЕЧНОЙ ЭНЕРГИИ
Эркинов С.Й. Султанова Ш.А. Усенов А.Б. Самандаров Д.И.
06.12.2021 898
02. Машиностроение и машиноведение
УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ЭКСТРАКЦИЯ КОРНЯ HELIANTHUS TUBEROSUS И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛИСАХАРИДНОЙ АКТИВНОСТИ
Султанова Ш.А. Усенов А.Б. Самандаров Д.И. Асадова Н.Ю.
11.12.2021 1060
17. Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Понасенко А.С. Самандаров Д.И. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
20.12.2022 1229
02. Машиностроение и машиноведение
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СКОРОСТИ ТЕПЛОВОГО ПОТОКА И ВЛАЖНОСТИ ОТНОСИТЕЛЬНО ВРЕМЕНИ СУШКИ
Сунил В. Усенов А.Б. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
17.01.2023 984
17. Технология, машины и оборудование лесозаготовок, лесного хозяйства, деревопереработки и химической переработки биомассы дерева
ИССЛЕДОВАНИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПОГЛОЩЕНИЕ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Пулатов М.М.
04.04.2023 1736
14. Технология продовольственных продуктов
ЛАБОРАТОРНЫЕ АНАЛИЗЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ СУШЕНЫХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА
Рахманова Т.Т. Султанова Ш.А.
19.04.2023 1125
13. Химическая технология
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОЦЕССА СУШКИ
Понасенко А.С. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
18.05.2023 744
16. Процессы и машины агроинженерных систем
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЛОТНОСТИ ПОРОШКОВ В ПРОЦЕССЕ ТАБЛЕТИРОВАНИЯ
Тивари А.К. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
14.07.2023 713
13. Химическая технология
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ В СУШЕНЫХ ПЛОДАХ ХУРМЫ И ИНЖИРА РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ
Дадаев Г.Т. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
09.11.2023 984
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ГРАНУЛЯЦИИ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Холикулов О.О.
21.12.2023 787
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБМЕНА ПРОЦЕССА СУШКИ
Султанова Ш.А. Мамбетшерипова А.А. Сафаров Ж.Э.
22.12.2023 907
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЯ КОМБИНИРОВАННОЙ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА
Самандаров Д.И. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
15.01.2024 746
14. Технология продовольственных продуктов
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВОГО ВОЗДУШНОГО ПОТОКА В ПРОЦЕССЕ СУШКИ
Понасенко А.С. Султанова Ш.А. Самандаров Д.И. Сафаров Ж.Э.
15.01.2024 764
14. Технология продовольственных продуктов
АНАЛИЗ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ПО ТЕПЛОВОМУ ПОТОКУ СОЛНЕЧНОГО КОЛЛЕКТОРА
Мамбетшерипова А.А. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
19.02.2024 684
16. Процессы и машины агроинженерных систем
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕПЛОВОГО ВОЗДУХА НА ПРОЦЕСС СУШКИ
Мамбетшерипова А.А. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э. Алланазаров Ш.
07.03.2024 918
13. Химическая технология
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ
Мамбетшерипова А.А. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э. Батырова У.С.
18.03.2024 965
13. Химическая технология
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЛОТНОСТИ ТАБЛЕТКИ
Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э. Тивари А.К.
15.04.2024 734
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА АДАПТИВНЫХ НЕЙРО-НЕЧЕТКИХ МОДЕЛЕЙ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ СОЛНЕЧНОЙ СУШИЛКИ
Султанова Ш.А. Усманов К.И. Унгбаева Д.У. Таджибаева Д.А.
13.05.2024 711
10. Информатика, вычислительная техника и управление
ЭФФЕКТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО ХРАНЕНИЯ ЧЕРЕШНИ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Пулатов М.М.
09.08.2024 772
14. Технология продовольственных продуктов
ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛО- И МАССОПЕРЕНОСА ВНУТРИ ТВЕРДОГО ТЕЛА
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Миркомилов А.М.
29.11.2024 556
14. Технология продовольственных продуктов
АНАЛИЗ ПРОЦЕССА МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ СУШЕНЫХ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА
Рахманова Т.Т. Султанова Ш.А.
14.12.2024 395
13. Химическая технология
ДИНАМИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И ТОНКОСЛОЙНАЯ СУШКА ЛИСТЬЕВ ПОДОРОЖНИКА В СОЛНЕЧНЫХ СУШИЛКАХ
Усманов К.И. Султанова Ш.А. Унгбаева Д.У. Максудова А.И.
30.12.2024 700
10. Информатика, вычислительная техника и управление
ИССЛЕДОВАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ КИНЕТИКИ СУШКИ СВЕКЛЫ
Нажафли М.Р. Самандаров Д.И. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.
20.03.2025 724
14. Технология продовольственных продуктов
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВО ОБЩЕГО БЕЛКА В БРЫНЗЕ В ЛАБОРАТОРНЫХ УСЛОВИЯХ
Эргашева З.К. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Хусаинова М.С.
07.04.2025 541
14. Технология продовольственных продуктов
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОСТАВА ФЛАВОНОИДОВ ЛИСТЬЕВ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО (Plantago major L.), ВЫСУШЕННЫХ НА ОТКРЫТОМ СОЛНЦЕ И В ШКАФНОЙ СОЛНЕЧНОЙ СУШИЛКЕ
Усманов К.И. Султанова Ш.А. Исламова Ф.К. Унгбаева Д.У. Таджибаева Д.А.
10.04.2025 692
13. Химическая технология
АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ В ЛИСТЬЯХ ПОДОРОЖНИКА МЕТОДОМ ВЭЖХ
Усманов К.И. Султанова Ш.А. Унгбаева Д.У. Таджибаева Д.А.
17.04.2025 628
13. Химическая технология
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВИБРАЦИОННОГО ИНФРАКРАСНО-КОНВЕКТИВНОГО СУШИЛЬНОГО УСТРОЙСТВА
Султанова Ш.А. Рахманова Т.Т.
09.06.2025 413
16. Процессы и машины агроинженерных систем
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ ТОМАТОВ - СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ
Ахмедов Б.Б. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
20.10.2025 496
16. Процессы и машины агроинженерных систем
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕСНОЙ ВОДЫ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Хусейнли М.
20.12.2025 459
14. Технология продовольственных продуктов
ОБРАБОТКА ГРАНАТОВОГО СОКА УФ-С ИЗЛУЧЕНИЕМ: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Жумаев Б.М. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
12.12.2025 527
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДЫ В СУШЕНОМ СТОЛОВАЯ СВЕКЛА (Beta Vulgaris L.) ОПРЕДЕЛЕНЫ МЕТОДОМ ХРОМАТОГРАФИИ
Сафаров Ж.Э. Нажафли М. Султанова Ш.А. Махмудова Л. Эшмаматов Ж.М.
27.12.2025 371
14. Технология продовольственных продуктов
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУР ГИДРОДИНАМИЧЕСКОГО ПОТОКА УСТРОЙСТВ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Хабибов Ф.Ю. Исмоилов А.А.
30.12.2025 373
03. Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФРАКРАСНОГО И УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Фу Я. Усенов А.Б. Самандаров Д.И. Душанова Д.Д.
10.01.2026 413
14. Технология продовольственных продуктов
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В СОЛНЕЧНОЙ ШКАФНОЙ СУШИЛКЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДОВ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ
Усманов К.И. Султанова Ш.А. Исламова Ф.К. Таджибаева Д.А.
16.05.2026 381
10. Информатика, вычислительная техника и управление
ИМПУЛЬСНЫЕ РЕЖИМЫ ВИБРОКОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ ЧЕСНОКА КАК РЕЗЕРВ СНИЖЕНИЯ УДЕЛЬНЫХ ЭНЕРГОЗАТРАТ: РАСЧЁТНО-ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Миркомилов А.М.
09.10.2026 31
Технология продовольственных продуктов и пищевая промышленность
МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ ВАКУУМНОЙ МОРКИ И СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА С УЧЕТОМ ДИНАМИКИ ФАЗОВЫХ ПЕРЕХОДОВ И ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКИХ НАПРЯЖЕНИЙ В СЛОЯХ ОБОЛОЧКИ
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Эргашев Ж.Ж.
19.10.2026 5
Технология продовольственных продуктов и пищевая промышленность
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top