tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Жумаев Б.М.

Жумаев Ботир Мелибаевич

Jumaev Botir Melibayevich
Жумаев Ботир Мелибаевич

PhD техн. наук, доц., Янгиерский филиал Ташкентского химико-технологического института, Республика Узбекистан, г. Янгиер

Все статьи автора:
Технологии сушки по результатам качественных показателей готовой продукции
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Жумаев Б.М.
11.10.2019 898
13. Химическая технология
Исследование и описание экспериментальных лабораторных установок
Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Жумаев Б.М.
22.10.2019 734
14. Технология продовольственных продуктов
МЕТОДЫ УДАЛЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ СОКОВ
Жумаев Б.М.
13.12.2025 363
14. Технология продовольственных продуктов
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ КУРУТА
Жумаев Б.М. Мавлонов М.И. Аловидинова Н.М. Хамзалиев М.А. Корабекова Г.Ш. Умаралиев А.А.
17.12.2025 385
14. Технология продовольственных продуктов
ОБРАБОТКА ГРАНАТОВОГО СОКА УФ-С ИЗЛУЧЕНИЕМ: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Жумаев Б.М. Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А.
12.12.2025 347
14. Технология продовольственных продуктов
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕПЛООБМЕНА ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ ЗЕРНА РИСА В ПСЕВДООЖИЖЕННОМ СЛОЕ
Жумаев Б.М. Дадаев Г.Т. Раджабов Г.Б. Рахматов Ф.Э. Мавлонов М.И. Абдуманнонов А.А.
17.02.2026 250
14. Технология продовольственных продуктов
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА КУРУТА И РАСЧЁТ ВЫХОДА ПРОДУКТА
Мавлонов М.И. Жумаев Б.М. Азизов О.Т. Хакимов Б.Б. Раджабов Г.Б.
18.02.2026 308
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА ВЕШЕНКА (Pleurotus ostreatus)
Жумаев Б.М. Назаров К.К. Мамарасулов Э.К. Сондибоев Х.Б. Аловиддинова Н.М. Мавлонов М.И.
18.02.2026 320
14. Технология продовольственных продуктов
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ РАСТВОРИМЫХ СУХИХ ВЕЩЕСТВ (САХАРОВ) РЕФРАКТОМЕТРОМ В МУКЕ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Орифова М.Ш. Азизов О.Т. Жумаев Б.М.
18.02.2026 308
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top