Universum: технические науки Архив выпусков журнала "Технические науки" 2025 12(141) DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT IN DIFFERENT BRYNZA SAMPLES

DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT IN DIFFERENT BRYNZA SAMPLES

Mukhiddinov Q.A. Sultanova Sh.A.

22.12.2025 7

12(141)

13. Химическая технология

Цитировать:

Mukhiddinov Q.A., Sultanova Sh.A. DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT IN DIFFERENT BRYNZA SAMPLES // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2025. 12(141). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/21638 (дата обращения: 27.12.2025).

Информация об авторах

Mukhiddinov Qobiljon Akmal o'g'li

Sultanova Shakhnoza Abdivakhitovna

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.