tech@7universum.com
+7 (499) 938-98-57
Universum: технические науки Наши авторы Содикова Ш.А.

Содикова Шоира Абдураззаковна

Sodikova Shoira Abdurazzakovna
Содикова Шоира Абдураззаковна

доцент кафедры Пищевая технология, Наманганского государственного технического университета, Республика Узбекистан, г. Наманган

Docent at the Department of Food Technology, Namangan State Technical University, Republic of Uzbekistan, Namangan

Все статьи автора:
Разработка принципиальной схемы технологической линии по производству джема и десерта с пониженным содержанием сахара из соковых выжимок топинамбура
Атаханов Ш.Н. Содикова Ш.А. Абдуллаева Б.Т. Абдураззакова М.Н.
10.12.2018 1535
14. Технология продовольственных продуктов
Применение сахарного сорго в производстве детского питания
Содикова Ш.А.
30.05.2019 1053
14. Технология продовольственных продуктов
Получение термостабильных удобрений на основе аммиачной селитры и бентонитов Узбекистана
Содикова Ш.А. Махкамова Д.Н.
08.06.2019 1210
13. Химическая технология
Бентонитовая глина, её физико-химическая характеристика и применение в народном хозяйстве
Содикова Ш.А. Махкамова Д.Н. Усмонова З.Т.
16.06.2019 18424
13. Химическая технология
Разработка технологии получения соков, из стеблей различных сортов сахарного сорго и исследование химического состава
Содикова Ш.А. Додаев К.О.
10.03.2021 1189
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО САЛАТНОГО МАСЛА НА ОСНОВЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО И ТЫКВЕННОГО МАСЕЛ С ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ
Содикова Ш.А. Холдaрова Г.А. Убайдуллаева М.Н.
11.12.2025 51
14. Технология продовольственных продуктов
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top