tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Махмудова Д.Х.

Махмудова Дилдора Хасановна

Dildora Maxmudova
Махмудова Дилдора Хасановна

доц. кафедры Технологии пищевых продуктов, Ташкентского химико-технологического института, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Все статьи автора:
Ресурсосберегающий способ производства хлебопекарных дрожжей на основе рисовой мучки
Джахангирова Г.З. Саидходжаева М.А. Махмудова Д.Х. Касимова М.А.
16.03.2018 1392
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование ферментативной активности дрожжей и особенностей роста на питательной среде из рисовой мучки
Джахангирова Г.З. Саидходжаева М.А. Махмудова Д.Х. Касимова М.А.
16.03.2018 1686
14. Технология продовольственных продуктов
Применение нетрадиционного сырья в технологии мучных кондитерских изделий
Джахангирова Г.З. Махмудова Д.Х. Усмонхужаева Ф.Х.
10.07.2019 2588
14. Технология продовольственных продуктов
Изучение обогащения безглютинового хлеба зародышами злаков
Джахангирова Г.З. Махмудова Д.Х.
11.05.2021 621
14. Технология продовольственных продуктов
Семена льна - перспективное сырье для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий
Джахангирова Г.З. Махмудова Д.Х. Сарболаев Ф.Н. Миралимова А.И.
19.05.2021 1610
14. Технология продовольственных продуктов
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРОГРАММЫ MATLAB ПРИ СОСТАВЛЕНИИ ПОМОЛЬНЫХ ПАРТИЙ ЗЕРНА
Сарболаев Ф.Н. Махмудова Д.Х. Умарова Ш.С.
04.02.2022 801
14. Технология продовольственных продуктов
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАРАБАННОГО ГРАНУЛЯТОРА-СУШИЛКИ ДЛЯ СУШКИ ОТХОДОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВЛАГИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Сарболаев Ф.Н. Миралимова А.И. Махмудова Д.Х.
17.12.2022 750
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЕСОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Ташходжаева М.О. Махмудова Д.Х. Мирходжаева Д.Д. Сарболаев Ф.Н.
19.01.2023 751
14. Технология продовольственных продуктов
СОВРЕМЕННЫЕ РЕЦЕПТУРЫ И ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА НА ОСНОВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ И МУЧНЫХ СМЕСЕЙ
Миралимова А.И. Сaрбoлaев Ф.Н. Махмудова Д.Х. Джaxaнгирoвa Г.З.
17.10.2024 854
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top