14. Технология продовольственных продуктов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ ВЫРАЩЕННЫХ НА ТЕРРИТОРИИ УЗБЕКИСТАНА

Олтиев А.Т. Хайдарова М.Ф.

12.03.2024 365

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ ТЕТРАЦИКЛИНОВОЙ ГРУППЫ В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСПРЕСС-ТЕСТОВ

Абдусаломова Д.О. Азизов О.Т.

12.03.2024 377

14. Технология продовольственных продуктов

НАУЧНОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ И ИХ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Эшкобилова М.Ш. Холмуродова З.Д.

07.03.2024 324

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ УЛУЧШЕНИЯ ПРОЦЕССОВ ГИДРИРОВАНИЯ МАСЕЛ И ЖИРОВ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ

Киличов А.А. Шингисов А.У.

25.02.2024 336

14. Технология продовольственных продуктов

ГЛУБОКОЕ ГИДРИРОВАНИЕ ПАЛЬМИТОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ ХЛОПКА

Киличов А.А. Шингисов А.У.

21.02.2024 344

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕМЯН САФЛОРА

Эрматов О.С. Шингисов А.У.

21.02.2024 292

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ТОКСИЧНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК БЕЗЭРРУКОВОГО СОРТА РАПСА

Холдоров Б.Б. Шингисов А.У.

21.02.2024 372

14. Технология продовольственных продуктов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФИЗИЧЕСКОГО МЕТОДА ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И РАФИНИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

Иссаков Ш.А. Бобёрова Ш.Р.

21.02.2024 232

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДИК СУШКИ ЯБЛОК В СТАЦИОНАРНОМ И НЕСТАЦИОНАРНОМ РЕЖИМЕ В УСЛОВИЯХ СУХОГО - ЖАРКОГО КЛИМАТА

Усманова К.А.

21.02.2024 306

14. Технология продовольственных продуктов

EFFECTIVE METHODS FOR IDENTIFYING SYNTHETIC DYES IN SOFT DRINKS

Xaydarova M.A. Kodirov Z.Z.

20.02.2024 352

14. Технология продовольственных продуктов

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В УЗБЕКИСТАНЕ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К.

19.02.2024 902

14. Технология продовольственных продуктов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ КОСТОЧЕК АБРИКОСА

Тошев И.И.

19.02.2024 454

14. Технология продовольственных продуктов

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО СЫРЬЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Садуллаев Д.М.

13.02.2024 352

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМЕЩЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ, МУКИ, КОМБИКОРМОВ

Каххоров Ф.Б.

13.02.2024 248

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ПОДХОДОВ К ЕСТЕСТВЕННОЙ ДЕГИДРАТАЦИИ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО И ЖАРКОГО КЛИМАТА

Кобилова Г.И.

13.02.2024 361

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ХРАНЕНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО ЖАРКОГО КЛИМАТА

Норкулова З.Т.

13.02.2024 285

14. Технология продовольственных продуктов

НАНОМАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ТЕХНОЛОГИИ СБОРА КУКУРУЗНОЙ СОЛОМЫ

Норкулова З.Т.

13.02.2024 270

14. Технология продовольственных продуктов

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ВИНОГРАДА ХОРАКИ И ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ИХ УРОЖАЯ

Шамшиев Д.А. Шингисов А.У.

13.02.2024 245

14. Технология продовольственных продуктов

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ – ОДНА ИЗ НАИБОЛЕЕ АКТУАЛЬНЫХ ЗАДАЧ, СТОЯЩИХ ПЕРЕД СТРАНАМИ МИРА

Эргашев Б.А. Шадиев З.И.

13.02.2024 307

14. Технология продовольственных продуктов

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ОРОШЕНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗАМЕНИТЕЛЬНЫХ СОРТОВ СОИ И ПОДСОЛНЕЧНИКА

Турсунов С.Т. Тургунова Г.Б.

13.02.2024 391

14. Технология продовольственных продуктов

BIOECOLOGICAL PROPERTIES OF GRAPES AND IMPORTANCE FOR HUMAN ORGANISM

Mominov M.A. Kodirov Z.Z.

12.02.2024 313

14. Технология продовольственных продуктов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОПОННОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГЗК В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Ибрагимов Э.О.

12.02.2024 315

14. Технология продовольственных продуктов

MODERN METHODS FOR PRODUCING MILK POWDERS

Sagdiyev Kh. Zokirhujayeva M. Nazarov K. Mamatov Sh.

07.02.2024 417

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕРМЕНТОВ В САХАРНОЙ СВЕКЛЕ РАЗНЫХ РЕЖИМОВ ХРАНЕНИЯ

Касумова А.А. Бадалова Ж.М. Гусейнова А.Р.

04.02.2024 440

14. Технология продовольственных продуктов

МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПЕКТИНОВЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ Portúlaca olerácea И Álcea rósea

Хакимова Б.Б.

02.02.2024 312

14. Технология продовольственных продуктов