Universum: технические науки Наши авторы Михайловский Е.А.

Михайловский Евгений Александрович

Eugene Mikhailovsky

начальник экспертно-аналитического отдела Научно-образовательный центр «Российская Арктика», РФ, г. Архангельск

Head of the Expert and Analytical Department of Scientific and Educational Center "Russian Arctic", Russia, Arkhangelsk

Все статьи автора:

СРАВНЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ ПРИ ГИДРОЛИЗЕ ШКУРЫ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ

Михайловский Е.А. Вьюгин К.В. Курбатова Е.И. Середа А.С. Костылева Е.В.

16.10.2024 50

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.