14. Технология продовольственных продуктов
ОБОГАЩЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЗА СЧЁТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
09.02.2026
258
ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ЯБЛОЧНОГО СОКА И ОБОГОЩЕНИЕ ЕГО БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЭКСТРАКТОВ ШИПОВНИКА И МЯТЫ
14.01.2026
247
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ДЫНИ НА КАЧЕСТВО И ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ЧИСТОТУ МАСЛА
13.01.2026
251
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТЕПЛО- И МАССООБМЕНА В АБСОРБЕРАХ АБСОРБЦИОННЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК
10.01.2026
247
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОГО САХАРА ИЗ ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ
10.01.2026
246
ИЗМЕНЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПРИ РАФИНАЦИИ МИЦЕЛЛЫ ХЛОПКОВОГО МАСЛА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ УЛЬТРАЗВУКА
10.01.2026
250
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФРАКРАСНОГО И УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
10.01.2026
285
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ХЛОПКОВОГО МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ СЕМЯН НОВЫХ СОРТОВ ХЛОПЧАТНИКА
07.01.2026
257
ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДЫ В СУШЕНОМ СТОЛОВАЯ СВЕКЛА (Beta Vulgaris L.) ОПРЕДЕЛЕНЫ МЕТОДОМ ХРОМАТОГРАФИИ
27.12.2025
261
СОЗДАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО ХЛЕБА НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ МУКИ С ВЫСОКИМ ЧИСЛОМ ПАДЕНИЯ
25.12.2025
272
ACCELERATION OF VEGETABLE OIL DISTILLATION PROCESSES TO INCREASE CONDENSER EFFICIENCY
22.12.2025
333
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕСНОЙ ВОДЫ
20.12.2025
322
ЗАВИСИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
18.12.2025
276
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ КУРУТА
17.12.2025
400
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ РАЗМЕРОВ ИЗМЕЛЬЧЁННОЙ ХЛОПКОВОЙ СЕМЕНА НА ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОБЕЛКОВОГО ХЛОПКОВОГО ШРОТА
15.12.2025
350
МЕТОДЫ УДАЛЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ СОКОВ
13.12.2025
383