14. Технология продовольственных продуктов
АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ ОВОЩНЫХ ЦУКАТОВ С САХАРОМ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИИ ОВОЩНЫХ ЦУКАТОВ С НАТУРАЛЬНЫМИ ПОДСЛАСТИТЕЛЯМИ
13.02.2026
131
ТЕХНОЛОГИЯ ЭКСТРАКЦИИ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ
11.02.2026
154
ОБОГАЩЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЗА СЧЁТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
09.02.2026
124
ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ЯБЛОЧНОГО СОКА И ОБОГОЩЕНИЕ ЕГО БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЭКСТРАКТОВ ШИПОВНИКА И МЯТЫ
14.01.2026
161
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ДЫНИ НА КАЧЕСТВО И ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ЧИСТОТУ МАСЛА
13.01.2026
168
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТЕПЛО- И МАССООБМЕНА В АБСОРБЕРАХ АБСОРБЦИОННЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК
10.01.2026
160
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОГО САХАРА ИЗ ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ
10.01.2026
161
ИЗМЕНЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПРИ РАФИНАЦИИ МИЦЕЛЛЫ ХЛОПКОВОГО МАСЛА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ УЛЬТРАЗВУКА
10.01.2026
162
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФРАКРАСНОГО И УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
10.01.2026
191
ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ХЛОПКОВОГО МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ СЕМЯН НОВЫХ СОРТОВ ХЛОПЧАТНИКА
07.01.2026
169
ИЗУЧЕНИЕ ФЛАВОНОИДЫ В СУШЕНОМ СТОЛОВАЯ СВЕКЛА (Beta Vulgaris L.) ОПРЕДЕЛЕНЫ МЕТОДОМ ХРОМАТОГРАФИИ
27.12.2025
165
СОЗДАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО ХЛЕБА НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ МУКИ С ВЫСОКИМ ЧИСЛОМ ПАДЕНИЯ
25.12.2025
180
ACCELERATION OF VEGETABLE OIL DISTILLATION PROCESSES TO INCREASE CONDENSER EFFICIENCY
22.12.2025
208
ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕСНОЙ ВОДЫ
20.12.2025
227
ЗАВИСИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
18.12.2025
199
ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ КУРУТА
17.12.2025
264