tech@7universum.com
+7 (499) 938-98-57
Universum: технические науки Наши авторы Абдурахимов А.А.

Абдурахимов Ахрор Анварович

Ahror Abdurakhimov
Абдурахимов Ахрор Анварович

д-р техн. наук, доцент, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Doctor technical sciences, docent, Tashkent Chemical-Technological Institute, Republic Uzbekistan, Tashkent

Все статьи автора:
ФОРМИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ МАЙОНЕЗА, ОБОГАЩЕННОГО БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЛИМОНА
Гаипова Ш.С. Абдурахимов А.А. Рузибаев А.Т. Хакимова З.А. Салижанова Ш.Д.
17.06.2022 208
14. Технология продовольственных продуктов
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА ОТБЕЛИВАНИЕ ГЛИЦЕРИНА
Ахмедова Ш.И. Абдурахимов А.А. Рузибаев А.Т. Ачилова С.С.
21.10.2022 193
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ИЗУЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ВЫСОКОЖИРНЫХ МАРГАРИНОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ ЖИРОВ
Шертаев З.У. Абдурахимов А.А.
17.10.2023 104
14. Технология продовольственных продуктов
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.
Top