tech@7universum.com
+7 (499) 938-98-57
Universum: технические науки Наши авторы Ходжаев С.Ф.

Ходжаев Сарвар Фахреддинович

Khodjaev Sarvar
Ходжаев Сарвар Фахреддинович

докторант, Ташкентский химико-технологический институт 100011, Узбекистан, Ташкент, улица Навоий, дом №32

PhD student, Tashkent Chemical-Technological Institute 100011, Uzbekistan, Tashkent, Navoiy str., 32

Все статьи автора:
Исследование физико-химические показатели бахчевых культур, выращенные в Узбекистане и их масел
Рузибаев А.Т. Ходжаев С.Ф. Арипов М.М.
11.07.2017 2651
14. Технология продовольственных продуктов
Гидратация сафлорового масла с наложением СВЧ-излучения
Ходжаев С.Ф. Акрамова Р.Р. Сагдуллаева Д.С. Тураев А.С. Умаров Ф.А. Абдурахимов С.А.
15.02.2019 815
14. Технология продовольственных продуктов
Рафинация пищевых саломасов, полученных из темного и светлого растительных масел водным раствором силиката натрия
Рузибаев А.Т. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Ачилова С.С.
05.03.2020 764
14. Технология продовольственных продуктов
Установка и сравнительные технологии переэтерификиции смесей масел и жиров
Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.
16.12.2020 492
14. Технология продовольственных продуктов
Получение заменителя молочного жира путем переэтерификации хлопкового пальмитина с местными триацилглицеридами
Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.
16.12.2020 417
14. Технология продовольственных продуктов
Стереоспецифический анализ подсолнечных масел возделованных в Узбекистане
Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф. Ашуров Ф.Б.
20.01.2021 263
14. Технология продовольственных продуктов
Структурно-технологические показатели подсолнечных семян возделованных в Узбекистане
Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ашуров Ф.Б. Ходжаев С.Ф.
20.01.2021 809
14. Технология продовольственных продуктов
Образование транс-кислот в твёрдых гидрированных саломасах получаемых из хлопковых масел
Раджабова Ю.М. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф. Акрамова Р.Р.
10.02.2021 439
14. Технология продовольственных продуктов
Исследование влияния технологических факторов на процесс отбелки хлопковых масел с использованием разработанных активированных углей
Икромов О.А. Салиханова Д.С. Абдурахимов С.А. Суванова Ф.У. Ходжаев С.Ф.
18.04.2021 310
14. Технология продовольственных продуктов
Структурно-адсорбционные свойства паров бензола на адсорбентах, полученных из рисовой и подсолнечной лузги
Икромов О.А. Салиханова Д.С. Абдурахимов С.А. Суванова Ф.У. Ходжаев С.Ф.
22.04.2021 333
14. Технология продовольственных продуктов
Технология повышения прозрачности светлых растительных масел при низкой температуре с использованием местных глин
Кодирова Д.И. Абдурахимов С.А. Ачилова С.С. Рузибаев А.Т. Ходжаев С.Ф.
11.05.2021 432
14. Технология продовольственных продуктов
Системное исследование процессов получения рафинированного пищевого саломаса для производства маргарина
Ачилова С.С. Хусанова М.У. Абдурахимов С.А. Рузибаев А.Т. Ходжаев С.Ф.
12.05.2021 374
14. Технология продовольственных продуктов
Использование соапстоков в качестве депрессаторов для изменения вязкости местных нефтей
Рахимов Б.Р. Адизов Б.З. Абдурахимов С.А. Аноров Р.А. Ходжаев С.Ф. Кадирова Н.Б.
17.05.2021 681
13. Химическая технология
Изучение влияния смеси фосфолипидов с триацилглицеридами на изменение вязкости тяжелых нефтей
Рахимов Б.Р. Адизов Б.З. Абдурахимов С.А. Аноров Р.А. Ходжаев С.Ф. Кадирова Н.Б.
17.05.2021 260
13. Химическая технология
Технические хлопковые фосфолипиды в качестве эффективных эмульгаторов смазывающих буровых растворов
Уринов С.Н. Сагдуллаева Д.С. Тураев А.С. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф.
16.06.2021 817
13. Химическая технология
Анализ состава и свойств осветленных светлых растительных масел с использованием местных глин
Адашев Б.Ш. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф.
19.06.2021 191
14. Технология продовольственных продуктов
Образование устойчивых жиро-водных эмульсий для получения маргаринов различного назначения
Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.
20.06.2021 453
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ОСНОВНЫХ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО МАРГАРИНА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ СОКА КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА
Салиджанова Ш.Д. Рузибаев А.Т. Хакимова З.А. Гаипова Ш.С. Ходжаев С.Ф.
19.08.2021 318
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ НИЗКОКАЛАРИЙНОГО МАРГАРИНА ПРИ ЗАМЕНЕ САХАРА НА СОК КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА
Салиджанова Ш.Д. Рузибаев А.Т. Гаипова Ш.С. Хакимова З.А. Ходжаев С.Ф.
19.08.2021 260
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФОСФОЛИПИДОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ МЕСТНЫХ СОЕВЫХ МАСЕЛ
Ходжаев С.Ф.
18.06.2022 422
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОЕВОГО ЛЕЦИТИНА НА СТОЙКОСТЬ ЭМУЛЬСИИ МАРГАРИНОВ
Ходжаев С.Ф.
20.06.2022 463
14. Технология продовольственных продуктов
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.
Top