cтарший преподаватель, Каршинский государственный технический университет г. Карши, докторант, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Ташкент
ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ И РЕЖИМОВ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПШЕНИЧНОГО ЗЕРНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДГОТОВКИ К ПОМОЛУ НА СОРТОВОЕ МУКУ
17.12.2025
3
Цитировать:
Узоков Ю.А., Баракаев Н.Р. ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ И РЕЖИМОВ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ПШЕНИЧНОГО ЗЕРНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДГОТОВКИ К ПОМОЛУ НА СОРТОВОЕ МУКУ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2025. 12(141). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/21593 (дата обращения: 18.12.2025).
Информация об авторах
Senior Lecturer, Karshi State Technical University Karshi, PhD student, Tashkent Institute of Chemical Technology, Republic of Uzbekistan, Tashkent