14. Технология продовольственных продуктов
Технология повышения прозрачности светлых растительных масел при низкой температуре с использованием местных глин
11.05.2021
879
Современные методы отбелки хлопкового масла
08.05.2021
519
О безопасности специализированной пищевой продукции, предназначенной для питания спортсменов с помощью кодекса ХАССП
26.04.2021
1044
Структурно-адсорбционные свойства паров бензола на адсорбентах, полученных из рисовой и подсолнечной лузги
22.04.2021
673
Исследование влияния технологических факторов на процесс отбелки хлопковых масел с использованием разработанных активированных углей
18.04.2021
686
Получение майонезов специального назначения
14.04.2021
591
Исследование вязкости соуса-пасты овощных полуфабрикатов и кинетика расслоения готовых к употреблению соусов
13.04.2021
1278
Влияние повторных посевов на формирование и урожайность листовой поверхности пересаженной кукурузы
12.04.2021
984
Анализ состава плодов боярышника и процесса их сушки
30.03.2021
871
Device and technology used to improve irrigated soils
23.03.2021
618
Пророщенные зёрна пшеницы-основа витаминов и питательных веществ
18.03.2021
2528
Изучение влияния уровня измельчения и тепловой обработки на полифенолные комплексы вторичного сырья яблока и моркови
15.03.2021
1117
Разработка технологии получения соков, из стеблей различных сортов сахарного сорго и исследование химического состава
10.03.2021
1364
Специфические аспекты производства продуктов питания
05.03.2021
975