14. Технология продовольственных продуктов

Уксуснокислотное обогащение карбонатной фосфоритовой муки и переработка химически обогащенного концентрата в сложносмешанные удобрения

Жаксымуратова Б.Н. Реймов А.М. Намазов Ш.С. Сейтназаров А.Р. Курбаниязов Р.К.

09.02.2021 972

Исследование процесса термообработки мятки семян на экспериментальной установке

Усмонов А. Расулов Ш.Х. Адизова М.Р.

09.02.2021 731

14. Технология продовольственных продуктов

Структурно-технологические показатели подсолнечных семян возделованных в Узбекистане

Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ашуров Ф.Б. Ходжаев С.Ф.

20.01.2021 2578

14. Технология продовольственных продуктов

Стереоспецифический анализ подсолнечных масел возделованных в Узбекистане

Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф. Ашуров Ф.Б.

20.01.2021 812

14. Технология продовольственных продуктов

Комплексная переработка семян амаранта с использованием гидролитических ферментов

Шарипов П.Р. Хасанов Х.Т.

20.01.2021 1104

14. Технология продовольственных продуктов

Оценка роли хранения низкосортных семян хлопчатника на его физико-химические показатели

Ахмедов А.Н. Абдурахимов С.А. Суванова Г.Б. Гиясов Ж.Ш.

15.01.2021 730

14. Технология продовольственных продуктов

Получение заменителя молочного жира путем переэтерификации хлопкового пальмитина с местными триацилглицеридами

Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.

16.12.2020 1208

14. Технология продовольственных продуктов

Установка и сравнительные технологии переэтерификиции смесей масел и жиров

Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.

16.12.2020 1400

14. Технология продовольственных продуктов

Выпуск зерновых продуктов для завтрака не требующих варки

Бекбулатова Е.В. Тадаева Е.В.

15.12.2020 703

14. Технология продовольственных продуктов

Преимущества новой системы при приемке зерна

Маматожиев Ш.И. Тожимаматов Д.Д. Камолов З.В. Холиков М.Б.

15.12.2020 790

14. Технология продовольственных продуктов

Мeханизированная линия по производству полуфабрикатов фруктовых соусов-паст

Атаханов Ш.Н. Нарзуллаев Н.С. Рахмонов Д.О. Акрамбоев Р.А. Буранова Д.С.

15.12.2020 802

14. Технология продовольственных продуктов

Целлюлолитические активности почвенных и сапротрофных грибов и их специфичности к целлолозным субстратам

Рашидова Н.Т. Ахмедова З.Р. Гулямова И.Т.

11.12.2020 1252

14. Технология продовольственных продуктов

Классификация и определение жирности мясных продуктов с методом газа жидкостной хроматографии

Хужаев В.У. Очилов Г.М. Кушназарова Ш.К.

07.12.2020 2871

14. Технология продовольственных продуктов

Перспективы добавления новых функциональных ингредиентов в состав спредов

Файзуллаев А.З. Рузибаев А.Т. Илхамджонов П. Содиков С.И. Мирхасилов М.М.

03.12.2020 909

14. Технология продовольственных продуктов

Технология GTL газ - жидкость сегодня и ее анализ

Рахимов Р.Н. Алимов А.А. Шарипова С.Ф. Хужжиев М.Я.

02.12.2020 3313

14. Технология продовольственных продуктов

Процесс отбелки нейтрализованного соевого масла с применением местных отбельных глин

Хамракулова М.Х. Мирзахужаева Н.Н.

02.12.2020 1223

14. Технология продовольственных продуктов

Технология дискретного полива на крутых склонах

Худайев И.Ж.

26.11.2020 1265

14. Технология продовольственных продуктов

Моделирование процесса дезодорации жирных кислот хлопкового масла

Хамдамов А.М. Сарибаева Д.А.

20.11.2020 918

14. Технология продовольственных продуктов

Выращивание сортов озимой пшеницы и сроки посадки, влияющие на их развитие

Турсунов С.Т.

18.11.2020 1359

14. Технология продовольственных продуктов

Влияние сроков посева на урожайность сорта «Крошка» озимой пшеницы

Турсунов С.Т.

18.11.2020 771

14. Технология продовольственных продуктов

Тенденции переработки вторичного сырья (семян винограда)

Кулдошева Ф.С. Ибрагимов Р.Р.

18.11.2020 1508

14. Технология продовольственных продуктов

Повышение водообеспеченности земель за счет использования коллекторно-дренажных вод

Худайев И.Ж. Фазлиев Ж. Хамзаев Г.

17.11.2020 662

14. Технология продовольственных продуктов

Результаты экспериментов на всхожесть семян кукурузы

Хужакулов А.П. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.

13.11.2020 1247

14. Технология продовольственных продуктов

Получение данных температурной зависимости растворимости спирта при экстракции растения базилика обыкновенного (Ocimum basilicum)

Султанова Ш.А. Усенов А.Б.

09.11.2020 898

14. Технология продовольственных продуктов

Преимущества местных адсорбентов при рафинации хлопкового масла

Мамажанова И.Р. Медатов Р.Х.

09.11.2020 818

14. Технология продовольственных продуктов