14. Технология продовольственных продуктов

Концентрирование экстракционной фосфорной кислоты и фосфаты аммония на её основе

Юсупов Б.О. Намазов Ш.С. Турдиалиева Ш.И. Сейтназаров А.Р. Реймов А.М.

10.02.2021 1340

Образование транс-кислот в твёрдых гидрированных саломасах получаемых из хлопковых масел

Раджабова Ю.М. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф. Акрамова Р.Р.

10.02.2021 990

14. Технология продовольственных продуктов

Уксуснокислотное обогащение карбонатной фосфоритовой муки и переработка химически обогащенного концентрата в сложносмешанные удобрения

Жаксымуратова Б.Н. Реймов А.М. Намазов Ш.С. Сейтназаров А.Р. Курбаниязов Р.К.

09.02.2021 887

14. Технология продовольственных продуктов

Исследование процесса термообработки мятки семян на экспериментальной установке

Усмонов А. Расулов Ш.Х. Адизова М.Р.

09.02.2021 674

14. Технология продовольственных продуктов

Структурно-технологические показатели подсолнечных семян возделованных в Узбекистане

Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ашуров Ф.Б. Ходжаев С.Ф.

20.01.2021 2403

14. Технология продовольственных продуктов

Стереоспецифический анализ подсолнечных масел возделованных в Узбекистане

Хамроев Э.О. Абдурахимов С.А. Ходжаев С.Ф. Ашуров Ф.Б.

20.01.2021 747

14. Технология продовольственных продуктов

Комплексная переработка семян амаранта с использованием гидролитических ферментов

Шарипов П.Р. Хасанов Х.Т.

20.01.2021 1034

14. Технология продовольственных продуктов

Оценка роли хранения низкосортных семян хлопчатника на его физико-химические показатели

Ахмедов А.Н. Абдурахимов С.А. Суванова Г.Б. Гиясов Ж.Ш.

15.01.2021 666

14. Технология продовольственных продуктов

Получение заменителя молочного жира путем переэтерификации хлопкового пальмитина с местными триацилглицеридами

Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.

16.12.2020 1136

14. Технология продовольственных продуктов

Установка и сравнительные технологии переэтерификиции смесей масел и жиров

Раджабова Ю.М. Ходжаев С.Ф. Абдурахимов С.А. Акрамова Р.Р.

16.12.2020 1327

14. Технология продовольственных продуктов

Выпуск зерновых продуктов для завтрака не требующих варки

Бекбулатова Е.В. Тадаева Е.В.

15.12.2020 642

14. Технология продовольственных продуктов

Преимущества новой системы при приемке зерна

Маматожиев Ш.И. Тожимаматов Д.Д. Камолов З.В. Холиков М.Б.

15.12.2020 731

14. Технология продовольственных продуктов

Мeханизированная линия по производству полуфабрикатов фруктовых соусов-паст

Атаханов Ш.Н. Нарзуллаев Н.С. Рахмонов Д.О. Акрамбоев Р.А. Буранова Д.С.

15.12.2020 749

14. Технология продовольственных продуктов

Целлюлолитические активности почвенных и сапротрофных грибов и их специфичности к целлолозным субстратам

Рашидова Н.Т. Ахмедова З.Р. Гулямова И.Т.

11.12.2020 1186

14. Технология продовольственных продуктов

Классификация и определение жирности мясных продуктов с методом газа жидкостной хроматографии

Хужаев В.У. Очилов Г.М. Кушназарова Ш.К.

07.12.2020 2785

14. Технология продовольственных продуктов

Перспективы добавления новых функциональных ингредиентов в состав спредов

Файзуллаев А.З. Рузибаев А.Т. Илхамджонов П. Содиков С.И. Мирхасилов М.М.

03.12.2020 852

14. Технология продовольственных продуктов

Технология GTL газ - жидкость сегодня и ее анализ

Рахимов Р.Н. Алимов А.А. Шарипова С.Ф. Хужжиев М.Я.

02.12.2020 3226

14. Технология продовольственных продуктов

Процесс отбелки нейтрализованного соевого масла с применением местных отбельных глин

Хамракулова М.Х. Мирзахужаева Н.Н.

02.12.2020 1158

14. Технология продовольственных продуктов

Технология дискретного полива на крутых склонах

Худайев И.Ж.

26.11.2020 1193

14. Технология продовольственных продуктов

Моделирование процесса дезодорации жирных кислот хлопкового масла

Хамдамов А.М. Сарибаева Д.А.

20.11.2020 860

14. Технология продовольственных продуктов

Выращивание сортов озимой пшеницы и сроки посадки, влияющие на их развитие

Турсунов С.Т.

18.11.2020 1292

14. Технология продовольственных продуктов

Влияние сроков посева на урожайность сорта «Крошка» озимой пшеницы

Турсунов С.Т.

18.11.2020 724

14. Технология продовольственных продуктов

Тенденции переработки вторичного сырья (семян винограда)

Кулдошева Ф.С. Ибрагимов Р.Р.

18.11.2020 1436

14. Технология продовольственных продуктов

Повышение водообеспеченности земель за счет использования коллекторно-дренажных вод

Худайев И.Ж. Фазлиев Ж. Хамзаев Г.

17.11.2020 625

14. Технология продовольственных продуктов

Результаты экспериментов на всхожесть семян кукурузы

Хужакулов А.П. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.

13.11.2020 1184

14. Технология продовольственных продуктов