14. Технология продовольственных продуктов

BIOECOLOGICAL PROPERTIES OF GRAPES AND IMPORTANCE FOR HUMAN ORGANISM

Mominov M.A. Kodirov Z.Z.

12.02.2024 571

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОПОННОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГЗК В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Ибрагимов Э.О.

12.02.2024 542

14. Технология продовольственных продуктов

MODERN METHODS FOR PRODUCING MILK POWDERS

Sagdiyev Kh. Zokirhujayeva M. Nazarov K. Mamatov Sh.

07.02.2024 824

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕРМЕНТОВ В САХАРНОЙ СВЕКЛЕ РАЗНЫХ РЕЖИМОВ ХРАНЕНИЯ

Касумова А.А. Бадалова Ж.М. Гусейнова А.Р.

04.02.2024 647

14. Технология продовольственных продуктов

МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПЕКТИНОВЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ Portúlaca olerácea И Álcea rósea

Хакимова Б.Б.

02.02.2024 515

14. Технология продовольственных продуктов

ФОРМИРОВАНИЕ АКТА O ЗАЧИСТКЕ ПРИ ОБОЙНОМ ПОМОЛЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРОГРАММ MATLAB

Сарболаев Ф.Н. Миралимова А.И. Исламова Ф.К. Эргашев Г.Ж.

22.01.2024 572

14. Технология продовольственных продуктов

ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА, МУКИ, КРУП И КОМБИКОРМОВ РЕЖИМЫ И МЕТОДЫ

Иссаков Ш.А. Хазраткулов Д.З. Рахматов Ф.Э. Киличов А.А.

21.01.2024 1192

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ УПАКОВКИ СОКОВ

Чимпайизов Ф.Н.

21.01.2024 645

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА

Каххоров Ф.Б.

21.01.2024 438

14. Технология продовольственных продуктов

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Каххоров Ф.Б.

21.01.2024 1477

14. Технология продовольственных продуктов

TECHNOLOGICAL CHARACTERISTICS OF EDIBLE GRAPES ON TRANSPORTABILITY AND DURABILITY

Shamshiyev J.A. Shingisov A.U.

21.01.2024 586

14. Технология продовольственных продуктов

ВЛИЯНИЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА ИЗМЕНЕНИЕ БЕЛКОВО-ПРОТЕИНАЗНОГО КОМПЛЕКСА И ПОВЫШЕНИЕ СТЕПЕНИ ПЕРЕВАРИМОСТИ ПОЛИСАХАРИДОВ ЗЕРНА

Курбанов М.Т.

17.01.2024 599

14. Технология продовольственных продуктов

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВОГО ВОЗДУШНОГО ПОТОКА В ПРОЦЕССЕ СУШКИ

Понасенко А.С. Султанова Ш.А. Самандаров Д.И. Сафаров Ж.Э.

15.01.2024 610

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЯ КОМБИНИРОВАННОЙ СУШКИ КОКОНОВ ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА

Самандаров Д.И. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.

15.01.2024 613

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО И ЖАРКОГО КЛИМАТА

Кобилова Г.И. Норкулова З.Т.

15.01.2024 730

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ В ВЫРАЩИВАНИИ ГОРОХА В УСЛОВИЯХ СУХОГО-ЖАРКОГО КЛИМАТА

Кобилова Г.И.

13.01.2024 581

14. Технология продовольственных продуктов

НАУЧНАЯ СУЩНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОЧИСТКИ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ В ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ МЕЛЬНИЦЫ

Эшкобилова М.Ш. Холмуродова З.Д.

13.01.2024 627

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБМЕНА ПРОЦЕССА СУШКИ

Султанова Ш.А. Мамбетшерипова А.А. Сафаров Ж.Э.

22.12.2023 764

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ГРАНУЛЯЦИИ

Сафаров Ж.Э. Султанова Ш.А. Холикулов О.О.

21.12.2023 628

14. Технология продовольственных продуктов

IMPROVING SOIL STRUCTURE WHEN IRRIGATING ALMONDS AND PISTACHIOS WITH SNOW AND RAIN WATER IN MOUNTAIN AREAS

Khasanova O. Abdurashidova M.I. Mahmudov F.R. Mamatov I.J.

20.12.2023 708

14. Технология продовольственных продуктов

QUANTITY OF NUTRIENTS IN THE ROOT AND ROOT REMAINS OF REPEAT CROPS

Nematov U.M.

19.12.2023 574

14. Технология продовольственных продуктов

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ И СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ НА СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЛОДОВ АЙВЫ

Мирзаев А.С.

19.12.2023 1022

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ АНАЛИЗА И БЕЗОПАСНОСТИ В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Мамаражабова Б.А.

19.12.2023 678

14. Технология продовольственных продуктов

ФИЗИЧЕСКАЯ КОНСЕРВАЦИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Чимпайизов Ф.Н.

19.12.2023 1078

14. Технология продовольственных продуктов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ГИДРИРОВАНИЯ МАСЕЛ И ЖИРОВ

Киличов А.А.

19.12.2023 999

14. Технология продовольственных продуктов