14. Технология продовольственных продуктов

СОСТАВ СЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯТКИ, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ НЕГО

Ахмедов А.Н. Курбонова О.Х. Умирова З.Ш.

19.03.2024 1646

JUSTIFICATION OF TECHNOLOGICAL PROCESSES OF EXTRACTING OIL FROM PLUM KERNELS

Davlyatov A.A. Khudaiberdiev A.A. Khamdamov A.M.

19.03.2024 1496

14. Технология продовольственных продуктов

LEVERAGING TECHNOLOGY FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS: A BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER'S PERSPECTIVE ON SAFE FOOD PRODUCTS

Keshchian E.

15.03.2024 592

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К КОНТРОЛЮ ЗА ВРЕДОНОСНЫМИ ОРГАНИЗМАМИ И ЗАБОЛЕВАНИЯМИ КАРТОФЕЛЯ В АРИДНО-ТЕПЛОМ КЛИМАТЕ

Калдыбекова Ж.Б. Норкулова З.Т.

12.03.2024 436

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ АКТИВИЗАЦИИ БИОМАТЕРИАЛОВ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Шингисов А.У. Норкулова З.Т.

12.03.2024 434

14. Технология продовольственных продуктов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ ВЫРАЩЕННЫХ НА ТЕРРИТОРИИ УЗБЕКИСТАНА

Олтиев А.Т. Хайдарова М.Ф.

12.03.2024 612

14. Технология продовольственных продуктов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ ТЕТРАЦИКЛИНОВОЙ ГРУППЫ В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСПРЕСС-ТЕСТОВ

Абдусаломова Д.О. Азизов О.Т.

12.03.2024 792

14. Технология продовольственных продуктов

НАУЧНОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ И ИХ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Эшкобилова М.Ш. Холмуродова З.Д.

07.03.2024 606

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ УЛУЧШЕНИЯ ПРОЦЕССОВ ГИДРИРОВАНИЯ МАСЕЛ И ЖИРОВ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ

Киличов А.А. Шингисов А.У.

25.02.2024 548

14. Технология продовольственных продуктов

ГЛУБОКОЕ ГИДРИРОВАНИЕ ПАЛЬМИТОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ ХЛОПКА

Киличов А.А. Шингисов А.У.

21.02.2024 547

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕМЯН САФЛОРА

Эрматов О.С. Шингисов А.У.

21.02.2024 496

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ТОКСИЧНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК БЕЗЭРРУКОВОГО СОРТА РАПСА

Холдоров Б.Б. Шингисов А.У.

21.02.2024 601

14. Технология продовольственных продуктов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФИЗИЧЕСКОГО МЕТОДА ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И РАФИНИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

Иссаков Ш.А. Бобёрова Ш.Р.

21.02.2024 397

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДИК СУШКИ ЯБЛОК В СТАЦИОНАРНОМ И НЕСТАЦИОНАРНОМ РЕЖИМЕ В УСЛОВИЯХ СУХОГО - ЖАРКОГО КЛИМАТА

Усманова К.А.

21.02.2024 520

14. Технология продовольственных продуктов

EFFECTIVE METHODS FOR IDENTIFYING SYNTHETIC DYES IN SOFT DRINKS

Xaydarova M.A. Kodirov Z.Z.

20.02.2024 611

14. Технология продовольственных продуктов

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В УЗБЕКИСТАНЕ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К.

19.02.2024 1352

14. Технология продовольственных продуктов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ КОСТОЧЕК АБРИКОСА

Тошев И.И.

19.02.2024 707

14. Технология продовольственных продуктов

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО СЫРЬЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Садуллаев Д.М.

13.02.2024 490

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМЕЩЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ, МУКИ, КОМБИКОРМОВ

Каххоров Ф.Б.

13.02.2024 407

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ПОДХОДОВ К ЕСТЕСТВЕННОЙ ДЕГИДРАТАЦИИ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО И ЖАРКОГО КЛИМАТА

Кобилова Г.И.

13.02.2024 533

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ХРАНЕНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО ЖАРКОГО КЛИМАТА

Норкулова З.Т.

13.02.2024 447

14. Технология продовольственных продуктов

НАНОМАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ТЕХНОЛОГИИ СБОРА КУКУРУЗНОЙ СОЛОМЫ

Норкулова З.Т.

13.02.2024 432

14. Технология продовольственных продуктов

АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ВИНОГРАДА ХОРАКИ И ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ИХ УРОЖАЯ

Шамшиев Д.А. Шингисов А.У.

13.02.2024 441

14. Технология продовольственных продуктов

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ – ОДНА ИЗ НАИБОЛЕЕ АКТУАЛЬНЫХ ЗАДАЧ, СТОЯЩИХ ПЕРЕД СТРАНАМИ МИРА

Эргашев Б.А. Шадиев З.И.

13.02.2024 516

14. Технология продовольственных продуктов

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ОРОШЕНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗАМЕНИТЕЛЬНЫХ СОРТОВ СОИ И ПОДСОЛНЕЧНИКА

Турсунов С.Т. Тургунова Г.Б.

13.02.2024 612

14. Технология продовольственных продуктов