14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Кобилова Г.И. Калдыбекова Ж.Б.

21.03.2024 379

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ЗЕЛЕНОЙ СКОРЛУПЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Хошимова Н.Х. Хошимов Х. Джахангирова Г.З. Баймирзаев Д.Н.

20.03.2024 530

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МЯСА ИНДЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МЕТОДА ОПТИКО-ЭМИССИОННОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ В НЕКОТОРЫХ СТРАНАХ

Турдиалиева М.М. Хамракулов М.Г. Хамракулов Г.Х.

20.03.2024 492

14. Технология продовольственных продуктов

СОСТАВ СЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯТКИ, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ НЕГО

Ахмедов А.Н. Курбонова О.Х. Умирова З.Ш.

19.03.2024 1516

14. Технология продовольственных продуктов

JUSTIFICATION OF TECHNOLOGICAL PROCESSES OF EXTRACTING OIL FROM PLUM KERNELS

Davlyatov A.A. Khudaiberdiev A.A. Khamdamov A.M.

19.03.2024 1366

14. Технология продовольственных продуктов

LEVERAGING TECHNOLOGY FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS: A BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER'S PERSPECTIVE ON SAFE FOOD PRODUCTS

Keshchian E.

15.03.2024 438

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К КОНТРОЛЮ ЗА ВРЕДОНОСНЫМИ ОРГАНИЗМАМИ И ЗАБОЛЕВАНИЯМИ КАРТОФЕЛЯ В АРИДНО-ТЕПЛОМ КЛИМАТЕ

Калдыбекова Ж.Б. Норкулова З.Т.

12.03.2024 335

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ АКТИВИЗАЦИИ БИОМАТЕРИАЛОВ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Шингисов А.У. Норкулова З.Т.

12.03.2024 332

14. Технология продовольственных продуктов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ ВЫРАЩЕННЫХ НА ТЕРРИТОРИИ УЗБЕКИСТАНА

Олтиев А.Т. Хайдарова М.Ф.

12.03.2024 518

14. Технология продовольственных продуктов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ ТЕТРАЦИКЛИНОВОЙ ГРУППЫ В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭКСПРЕСС-ТЕСТОВ

Абдусаломова Д.О. Азизов О.Т.

12.03.2024 626

14. Технология продовольственных продуктов

НАУЧНОЕ ЗНАЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ И ИХ КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Эшкобилова М.Ш. Холмуродова З.Д.

07.03.2024 488

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ УЛУЧШЕНИЯ ПРОЦЕССОВ ГИДРИРОВАНИЯ МАСЕЛ И ЖИРОВ, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ

Киличов А.А. Шингисов А.У.

25.02.2024 467

14. Технология продовольственных продуктов

ГЛУБОКОЕ ГИДРИРОВАНИЕ ПАЛЬМИТОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ ХЛОПКА

Киличов А.А. Шингисов А.У.

21.02.2024 467

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕМЯН САФЛОРА

Эрматов О.С. Шингисов А.У.

21.02.2024 410

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ТОКСИЧНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК БЕЗЭРРУКОВОГО СОРТА РАПСА

Холдоров Б.Б. Шингисов А.У.

21.02.2024 522

14. Технология продовольственных продуктов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФИЗИЧЕСКОГО МЕТОДА ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И РАФИНИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

Иссаков Ш.А. Бобёрова Ш.Р.

21.02.2024 323

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДИК СУШКИ ЯБЛОК В СТАЦИОНАРНОМ И НЕСТАЦИОНАРНОМ РЕЖИМЕ В УСЛОВИЯХ СУХОГО - ЖАРКОГО КЛИМАТА

Усманова К.А.

21.02.2024 440

14. Технология продовольственных продуктов

EFFECTIVE METHODS FOR IDENTIFYING SYNTHETIC DYES IN SOFT DRINKS

Xaydarova M.A. Kodirov Z.Z.

20.02.2024 497

14. Технология продовольственных продуктов

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В УЗБЕКИСТАНЕ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К.

19.02.2024 1236

14. Технология продовольственных продуктов

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ КОСТОЧЕК АБРИКОСА

Тошев И.И.

19.02.2024 613

14. Технология продовольственных продуктов

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО СЫРЬЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Садуллаев Д.М.

13.02.2024 436

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМЕЩЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ, МУКИ, КОМБИКОРМОВ

Каххоров Ф.Б.

13.02.2024 348

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ПОДХОДОВ К ЕСТЕСТВЕННОЙ ДЕГИДРАТАЦИИ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО И ЖАРКОГО КЛИМАТА

Кобилова Г.И.

13.02.2024 460

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ХРАНЕНИЯ КОМПЛЕКСНОГО ХРАНЕНИЯ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ СУХОГО ЖАРКОГО КЛИМАТА

Норкулова З.Т.

13.02.2024 376

14. Технология продовольственных продуктов

НАНОМАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ ТЕХНОЛОГИИ СБОРА КУКУРУЗНОЙ СОЛОМЫ

Норкулова З.Т.

13.02.2024 362

14. Технология продовольственных продуктов