tech@7universum.com
+7 (499) 938-98-57
Universum: технические науки Наши авторы Рахмонов К.С.

Рахмонов Кахрамон Санокулович

Kakhramon Rakhmonov
Рахмонов Кахрамон Санокулович

канд. техн. наук, доцент, Бухарский государственный технический университет, Узбекистан, г. Бухара

Candidate of Technical Sciences, Associate Professor, Bukhara State Technical University, Uzbekistan, Bukhara

Все статьи автора:
Использование пищевой добавки «Барака -1000» в производстве сухарных изделий
Холова Ш.А. Рахмонов К.С.
15.11.2019 842
14. Технология продовольственных продуктов
ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ ЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА
Худайкулов А.Ш. Джураева Н.Р. Рахмонов К.С. Исабаев И.Б.
15.05.2023 494
14. Технология продовольственных продуктов
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В УЗБЕКИСТАНЕ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К.
19.02.2024 901
14. Технология продовольственных продуктов
ВЛИЯНИЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ СТАБИЛЬНОСТЬ ХЛЕБА ПРИ ХРАНЕНИИ
Рахмонов К.С. Баракаев Н.Р.
16.05.2025 183
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ВОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ СЫРЬЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ ТЕСТА
Ашурова З.Т. Рахмонов К.С. Мажидов К.Х.
17.06.2025 120
14. Технология продовольственных продуктов
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗИРОВОК ПОРОШКА ИЗ Alhagi pseudalhagi НА КАЧЕСТВО, ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ РЖАНЫХ СОРТОВ ХЛЕБА
Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К. Эркинова С.Д.
14.11.2025 37
14. Технология продовольственных продуктов
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Hypericum perforatum L. И Origanum vulgare L. ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ СРОКА СВЕЖЕСТИ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Рахмонов К.С. Юнусов А.Ғ. Хомидова Л.М.
20.11.2025 32
14. Технология продовольственных продуктов
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top