tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Архив выпусков журнала "Технические науки" 14. Технология продовольственных продуктов

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СОСТАВЛЯЮЩИХ ПИЩЕВЫХ РЕСУРСОВ: АНАЛИЗ, СВОЙСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Мулдабекова Б.Д. Шингисов А.У. Кахоров Ф.Б. Иссаков Ш.А.
19.04.2024 404
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ФИЗИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
Садуллаев Д.М. Шингисов А.У.
19.04.2024 500
14. Технология продовольственных продуктов
СВЯЗЬ МЕЖДУ ЭФФЕКТИВНОСТЬЮ ОБРАБОТКИ САЖЕНЦЕВ ПЕРЕД ПОСЕВОМ И ИХ ВЛИЯНИЕМ НА УРОЖАЙНОСТЬ
Султонов К.С. Худжакулов Ф.М. Эгамбердиев П.Э. Махмудов И.Р.
18.04.2024 467
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ВО ВСЕХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Усманова К.А. Шингисов А.У.
15.04.2024 643
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ ВЛИЯНИЯ СОХРАНЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СУХОМ ЖАРКОМ КЛИМАТЕ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ
Усманова К.А. Шингисов А.У.
15.04.2024 473
14. Технология продовольственных продуктов
РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЛОТНОСТИ ТАБЛЕТКИ
Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э. Тивари А.К.
15.04.2024 612
14. Технология продовольственных продуктов
АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛКА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТАКИХ КАК РАСТИТЕЛЬНЫЕ И МИКРОБНЫЕ БЕЛКИ, ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ
Кобилова Г.И. Шингисов А.У.
10.04.2024 695
14. Технология продовольственных продуктов
АКТУАЛЬНОСТЬ СНИЖЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА МИКОТОКСИНОВ В КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОМБИКОРМАХ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Холмуродова З.Д. Эшкобилова М.Ш.
08.04.2024 514
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ КОНСЕРВАЦИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ И АНТИМИКРОБНЫХ ВЕЩЕСТВ
Кобилова Г.И. Калдыбекова Ж.Б.
06.04.2024 568
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА МАСЛА КОКОНА ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА, ЯВЛЯЮЩЕГОСЯ ОТХОДОМ ШЕЛКОМОТАЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Жуманиязова М.Х. Рузметова Д.Т. Курамбаев Ш.Р.
05.04.2024 633
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МЕТОДОВ УПАКОВКИ НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Шингисов А.У. Норкулова З.Т.
05.04.2024 904
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ
Шингисов А.У. Норкулова З.Т.
05.04.2024 545
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ТЕПЛООБМЕНА МЕЖДУ ВОЗДУХОМ И ЯЙЦОМ ПРИ ИНКУБИРОВАНИИ
Артиков А.А. Баракаев Н.Р. Нарзиев М.С. Талабов М.Д.
04.04.2024 583
14. Технология продовольственных продуктов
ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ КУКУРУЗЫ ПОВТОРНОГО ПОСЕВА
Турсунов С.Т.
03.04.2024 633
14. Технология продовольственных продуктов
ЗАВИСИТ ЛИ УРОЖАЙНОСТЬ ОТ СОРТА?
Турсунов С.Т.
03.04.2024 489
14. Технология продовольственных продуктов
ACCURACY OF BASIC GEODETIC NETWORK AND SELECTION OF ITS CONSTRUCTION METHOD
Sattiev Yu.Sh.
29.03.2024 667
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ И АНАЛИЗ ХАРАКТЕРИСТИК СОПУТСТВУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Киличов А.А. Мулдабекова Б.Д.
21.03.2024 490
14. Технология продовольственных продуктов
ЗАМЕНА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ШЛИХТОВАНИИ НИТЕЙ
Эрматов О.С. Шингисов А.У.
21.03.2024 494
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СВЧ –ОБЛУЧЕНИЯ НА СЕМЕНА БЕЗЭРРУКОВОГО СОРТА РАПСА
Эрматов О.С. Шингисов А.У.
21.03.2024 462
14. Технология продовольственных продуктов
DETERMINING THE QUALITY OF CEREAL PRODUCTS
Qaxxorov F.B. Muldabekova B.J.
21.03.2024 449
14. Технология продовольственных продуктов
DEPENDENCE ON THE MECHANICAL COMPOSITION OF THE APPLICATION OF GROWTH SUBSTANCES TO THE GROWING VARIETIES OF GRAPES
Sultonov K.S. Egamberdiev P.E. Julbekov I.S.
21.03.2024 502
14. Технология продовольственных продуктов
COMPOSITION OF MINERAL SALTS IN GRAPES AND THEY ARE HIGHLY NUTRITIONAL
Shamshiyev J.A. Shingisov A.U. Eshonqulova N.J.
21.03.2024 569
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кобилова Г.И. Калдыбекова Ж.Б.
21.03.2024 485
14. Технология продовольственных продуктов
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ ЗЕЛЕНОЙ СКОРЛУПЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА
Хошимова Н.Х. Хошимов Х. Джахангирова Г.З. Баймирзаев Д.Н.
20.03.2024 648
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ОБРАЗЦОВ МЯСА ИНДЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МЕТОДА ОПТИКО-ЭМИССИОННОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ В НЕКОТОРЫХ СТРАНАХ
Турдиалиева М.М. Хамракулов М.Г. Хамракулов Г.Х.
20.03.2024 611
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top