14. Технология продовольственных продуктов

USING SWEET SORGHUM SYRUP AS A SWEETENER

Sodikova Sh.A.

15.12.2023 428

ТЕХНOЛOГИЯ ПРИГOТOВЛЕНИЯ КOНСЕРВOВ С НИЗКИМ СOДЕРЖAНИЕМ СAХAРA

Хoжиев Р.М. Турсунoв С.С.

14.12.2023 321

14. Технология продовольственных продуктов

БЛАНШИРОВАНИЕ ВИНОГРАДА ДЛЯ СУШКИ

Худайбердиев Т.Л. Тажибаев Г.Г.

14.12.2023 851

14. Технология продовольственных продуктов

ОЧИСТИТЕЛЬ КОРНЕПЛОДОВ ОТ ОСТАТКОВ ГРЯЗИ И ПОЧВЫ

Худайбердиев Т.Л. Тажибаев Г.Г.

14.12.2023 373

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЯ ЛЕГКОЙ РАФИНАЦИИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА

Ахмедов А.Н. Ишанкулова Г.Н.

07.12.2023 1037

14. Технология продовольственных продуктов

THE IMPORTANCE OF ORGANIZING AN AGROCLUSTER IN FARMS SPECIALIZING IN HORTICULTURE

Yuldasheva H.A.

29.11.2023 360

14. Технология продовольственных продуктов

ПОКАЗАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПЕРЦА

Турсунов С.Т.

29.11.2023 652

14. Технология продовольственных продуктов

SYSTEMATIC ANALYSIS OF THE PROCESS OF PRESSING GRAPE SEEDS

Kuldosheva F.

28.11.2023 362

14. Технология продовольственных продуктов

POSSIBILITIES OF USING A NEW TYPE OF SEMI-FINISHED PRODUCTS WITH TOMATO SAUCE IN THE PREPARATION OF CANNED FISH

Toshboyeva S. Dodayev Q.O. Dadamirzaev M.

20.11.2023 520

14. Технология продовольственных продуктов

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ЕЁ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Мирзаев А.С.

20.11.2023 561

14. Технология продовольственных продуктов

CALCULATION OF THE SMOOTH DISTRIBUTION OF SHARP STEAM SUPPLIED IN A BUBBLE-TYPE MASS EXCHANGE APPARATUS OVER THE SECTIONAL SURFACE OF THE APPARATUS

Rakhmanov S.

20.11.2023 359

14. Технология продовольственных продуктов

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЕМЯН СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ВЫРАЩИВАЕМЫХ В УЗБЕКИСТАНЕ

Гафуров К.Х. Сафарова Д.Н. Guo Q.

20.11.2023 1068

14. Технология продовольственных продуктов

STORAGE OF FRUITS TECHNOLOGY

Sadullayev J.M.

19.11.2023 471

14. Технология продовольственных продуктов

ПЛОДОВОДСТВО В ГОРНЫХ И ПРЕДГОРНЫХ РАЙОНАХ

Киличов А.А. Аралов Х.М.

17.11.2023 1137

14. Технология продовольственных продуктов

СОРБЦИОННЫЕ И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРУП И ЗЕРНОПРОДУКТОВ

Каххоров Ф.Б. Чимпайизов Ф.Н.

17.11.2023 624

14. Технология продовольственных продуктов

USE OF SOLAR DRYER INSTALLATION IN PROCESSING AGRICULTURAL PRODUCTS

Raxmatov U. Khikmatov D. Ibragimov R.

15.11.2023 436

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА НЕПРЕРЫВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА

Гиясов Ж.Ш. Серкаев К.П.

10.11.2023 1057

14. Технология продовольственных продуктов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ В СУШЕНЫХ ПЛОДАХ ХУРМЫ И ИНЖИРА РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ

Дадаев Г.Т. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.

09.11.2023 512

14. Технология продовольственных продуктов

ПРОЦЕСС СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Дадаев Г.Т.

09.11.2023 1155

14. Технология продовольственных продуктов

РОЛЬ СУШИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Эргашев Б.А. Шадиев З.И.

08.11.2023 443

14. Технология продовольственных продуктов

THE POSSIBILITY OF USING ULTRA-HIGH-FREQUENCY ENERGY IN THE TECHNOLOGIES OF STERILIZATION OF PLANT RAW MATERIALS

Ibragimov R. Kuldosheva F.

27.10.2023 390

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ СОРТОВ СЛИВ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ХРАНЕНИЯ И СУШКИ

Худайбердиева Л.А. Xоджаназарова M.К. Азимова Д.М. Вoккoсов З.К.

27.10.2023 808

14. Технология продовольственных продуктов

АНАЛИЗ МАССОВО-ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОСТОЧКИ АБРИКОСА И ЧИСЛЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИНЕТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ РАЗЛАМЫВАЮЩЕГО УДАРНИКА КОМБИНИРОВАННОЙ МАШИНЫ

Юнусов Б.А.

22.10.2023 403

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ПЕРСИКОВ

Турсунов С.Т. Байрамов М.Ф.

21.10.2023 1160

14. Технология продовольственных продуктов

ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА ЗЕРНА

Турсунов С.Т. Байрамов М.Ф.

21.10.2023 472

14. Технология продовольственных продуктов