14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ АНАЛИЗА И БЕЗОПАСНОСТИ В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Мамаражабова Б.А.

19.12.2023 594

ФИЗИЧЕСКАЯ КОНСЕРВАЦИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Чимпайизов Ф.Н.

19.12.2023 1005

14. Технология продовольственных продуктов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ГИДРИРОВАНИЯ МАСЕЛ И ЖИРОВ

Киличов А.А.

19.12.2023 916

14. Технология продовольственных продуктов

ЭТАПЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАСТЕНИЙ АНАНАСА IN VETRO

Юлчиева С.А. Меланова Н.Р. Маматхонова М.З.

19.12.2023 461

14. Технология продовольственных продуктов

USING SWEET SORGHUM SYRUP AS A SWEETENER

Sodikova Sh.A.

15.12.2023 534

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНOЛOГИЯ ПРИГOТOВЛЕНИЯ КOНСЕРВOВ С НИЗКИМ СOДЕРЖAНИЕМ СAХAРA

Хoжиев Р.М. Турсунoв С.С.

14.12.2023 383

14. Технология продовольственных продуктов

БЛАНШИРОВАНИЕ ВИНОГРАДА ДЛЯ СУШКИ

Худайбердиев Т.Л. Тажибаев Г.Г.

14.12.2023 936

14. Технология продовольственных продуктов

ОЧИСТИТЕЛЬ КОРНЕПЛОДОВ ОТ ОСТАТКОВ ГРЯЗИ И ПОЧВЫ

Худайбердиев Т.Л. Тажибаев Г.Г.

14.12.2023 492

14. Технология продовольственных продуктов

ТЕХНОЛОГИЯ ЛЕГКОЙ РАФИНАЦИИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА

Ахмедов А.Н. Ишанкулова Г.Н.

07.12.2023 1219

14. Технология продовольственных продуктов

THE IMPORTANCE OF ORGANIZING AN AGROCLUSTER IN FARMS SPECIALIZING IN HORTICULTURE

Yuldasheva H.A.

29.11.2023 448

14. Технология продовольственных продуктов

ПОКАЗАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПЕРЦА

Турсунов С.Т.

29.11.2023 783

14. Технология продовольственных продуктов

SYSTEMATIC ANALYSIS OF THE PROCESS OF PRESSING GRAPE SEEDS

Kuldosheva F.

28.11.2023 439

14. Технология продовольственных продуктов

POSSIBILITIES OF USING A NEW TYPE OF SEMI-FINISHED PRODUCTS WITH TOMATO SAUCE IN THE PREPARATION OF CANNED FISH

Toshboyeva S. Dodayev Q.O. Dadamirzaev M.

20.11.2023 620

14. Технология продовольственных продуктов

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ЕЁ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Мирзаев А.С.

20.11.2023 679

14. Технология продовольственных продуктов

CALCULATION OF THE SMOOTH DISTRIBUTION OF SHARP STEAM SUPPLIED IN A BUBBLE-TYPE MASS EXCHANGE APPARATUS OVER THE SECTIONAL SURFACE OF THE APPARATUS

Rakhmanov S.

20.11.2023 452

14. Технология продовольственных продуктов

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЕМЯН СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ВЫРАЩИВАЕМЫХ В УЗБЕКИСТАНЕ

Гафуров К.Х. Сафарова Д.Н. Guo Q.

20.11.2023 1320

14. Технология продовольственных продуктов

STORAGE OF FRUITS TECHNOLOGY

Sadullayev J.M.

19.11.2023 586

14. Технология продовольственных продуктов

ПЛОДОВОДСТВО В ГОРНЫХ И ПРЕДГОРНЫХ РАЙОНАХ

Киличов А.А. Аралов Х.М.

17.11.2023 1427

14. Технология продовольственных продуктов

СОРБЦИОННЫЕ И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КРУП И ЗЕРНОПРОДУКТОВ

Каххоров Ф.Б. Чимпайизов Ф.Н.

17.11.2023 733

14. Технология продовольственных продуктов

USE OF SOLAR DRYER INSTALLATION IN PROCESSING AGRICULTURAL PRODUCTS

Raxmatov U. Khikmatov D. Ibragimov R.

15.11.2023 538

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА НЕПРЕРЫВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА

Гиясов Ж.Ш. Серкаев К.П.

10.11.2023 1218

14. Технология продовольственных продуктов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ УГЛЕВОДОВ В СУШЕНЫХ ПЛОДАХ ХУРМЫ И ИНЖИРА РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ

Дадаев Г.Т. Султанова Ш.А. Сафаров Ж.Э.

09.11.2023 676

14. Технология продовольственных продуктов

ПРОЦЕСС СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Дадаев Г.Т.

09.11.2023 1366

14. Технология продовольственных продуктов

РОЛЬ СУШИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Эргашев Б.А. Шадиев З.И.

08.11.2023 539

14. Технология продовольственных продуктов

THE POSSIBILITY OF USING ULTRA-HIGH-FREQUENCY ENERGY IN THE TECHNOLOGIES OF STERILIZATION OF PLANT RAW MATERIALS

Ibragimov R. Kuldosheva F.

27.10.2023 492

14. Технология продовольственных продуктов