tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Рустамбекова Ф.Ф.

Рустамбекова Фируза Фуркатовна

Firuza Rustambekova
Рустамбекова Фируза Фуркатовна

PhD, доцент, Ташкентский химико-технологический институт, Узбекистан, Ташкент

Все статьи автора:
Свойства пектина из концентрата топинамбура, полученного по инновационной технологии
Бобоев А.Х. Рустамбекова Ф.Ф.
06.02.2019 1797
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗУЧЕНИЕ БИРМИКСОВ НА ОСНОВЕ НАТУРАЛЬНОГО СОКОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА
Рустамбекова Ф.Ф. Мирзаахмедова С.А.
22.04.2025 458
14. Технология продовольственных продуктов
ОЧИСТКА ВОДЫ ДЛЯ СОКОСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ
Рустамбекова Ф.Ф. Нуриддинова А.С.
18.05.2025 373
14. Технология продовольственных продуктов
MИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИРМИКСА С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ
Рустамбекова Ф.Ф. Рахимова Д.Ш.
20.05.2025 515
14. Технология продовольственных продуктов
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Рустамбекова Ф.Ф. Эшметов Ш.З.
18.09.2025 537
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВИШНЕВОГО СОКА НА КАЧЕСТВО ПИВНЫХ НАПИТКОВ
Рустамбекова Ф.Ф. Мирзаахмедова С.А.
12.11.2025 322
14. Технология продовольственных продуктов
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИРОДНЫХ КОНСЕРВАНТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ
Рустамбекова Ф.Ф. Рузиева М.М.
05.12.2025 220
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СПОСОБОВ ТЕРМООБРАБОТКИ НА КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА
Рустамбекова Ф.Ф. Жалолиддинов Д.Ж.
05.12.2025 276
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЯ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПЕПТИДОВ ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ БЕЛКОВ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ
Рустамбекова Ф.Ф. Яхшиликова Н.А. Рахимова Д.Ш.
03.03.2026 223
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ ЯБЛОЧНОГО СОКА, ОБОГАЩЕННОГО ЭКСТРАКТОМ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ
Рустамбекова Ф.Ф. Эшметов Ш.З.
05.05.2026 196
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top