Иссаков Шокир Аллаберди угли

DRYING PRODUCTS WITH INFRARED RAYS

Kholdorov B.B. Irmatov O.S. Issaqov Sh.A. Sadullaev J.M.

14.05.2022 749

14. Технология продовольственных продуктов

METHODS OF OPTIMIZATION OF THE FRUIT DRYING PROCESS

Issaqov Sh.A.

04.06.2022 799

14. Технология продовольственных продуктов

ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА И БРОЖЕНИЯ СЕРТИФИЦИРОВАННОГО ЯБЛОЧНОГО СОКА

Холдоров Б.Б. Иссаков Ш.А. Бекмуротова Ш.К.

18.07.2023 1445

14. Технология продовольственных продуктов

ПРЕИМУЩЕСТВА МЕСТНОГО СЫРЬЯ, ИНГРЕДИЕНТА, ПОРОШКА ЭКСТРАКТА ЛИСТЬЕВ ШЕЛТОВКИ

Холдоров Б.Б. Иссаков Ш.А. Мавлонова Ш.Н.

19.09.2023 898

14. Технология продовольственных продуктов

ГЛЮКОЗА-ФРУКТОЗА И ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Холдоров Б.Б. Иссаков Ш.А. Кабилова М.А.

19.09.2023 1592

14. Технология продовольственных продуктов

STORAGE OF EXPORTBOP FRUITS AND DETERMINATION OF THEIR COMPOSITION

Dodayev Q.O. Xoldorov B.B. Issaqov Sh.A. Sadullayev J.M.

19.09.2023 808

14. Технология продовольственных продуктов

ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА, МУКИ, КРУП И КОМБИКОРМОВ РЕЖИМЫ И МЕТОДЫ

Иссаков Ш.А. Хазраткулов Д.З. Рахматов Ф.Э. Киличов А.А.

21.01.2024 1378

14. Технология продовольственных продуктов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФИЗИЧЕСКОГО МЕТОДА ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И РАФИНИРОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ

Иссаков Ш.А. Бобёрова Ш.Р.

21.02.2024 519

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СОСТАВЛЯЮЩИХ ПИЩЕВЫХ РЕСУРСОВ: АНАЛИЗ, СВОЙСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Мулдабекова Б.Д. Шингисов А.У. Кахоров Ф.Б. Иссаков Ш.А.

19.04.2024 534

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Холдоров Б.Б. Ерматов О.С. Иссаков Ш.А. Эргашев И.А.

22.05.2024 682

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ И ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА ИЗ БЕЛОГО ТУТОВНИКА СОРТА БАЛХИ В УЗБЕКИСТАНЕ

Худойкулова Ф. Иссаков Ш.А.

16.07.2024 589

14. Технология продовольственных продуктов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ НА СОХРАНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Мулдабекова Б.Д. Иссаков Ш.А. Садуллаев Д.М. Шингисов А.У.

18.09.2024 839

14. Технология продовольственных продуктов

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Мулдабекова Б.Д. Иссаков Ш.А. Садуллаев Д.М. Шингисов А.У.

21.10.2024 683

16. Процессы и машины агроинженерных систем