14. Технология продовольственных продуктов

RESEARCH ON THE DEVELOPMENT TRENDS OF ANALYSIS AND SAFETY IN FOOD PRODUCTS

Buvzainab Mamarazhabova

19.12.2023 587

14. Food technology

PHYSICAL PRESERVATION OF FRUITS AND VEGETABLES

Furkat Chimpayizov

19.12.2023 993

14. Food technology

IMPROVING TECHNOLOGIES FOR HYDROGENATION OF OILS AND FATS

Azizbek Kilichov

19.12.2023 903

14. Food technology

STEPS OF STERILIZATION IN IN VETRO GROWING OF PINEAPPLE PLANTS

Sayyora Yulchieva Nazira Melanova Munira Mamatxonova

19.12.2023 451

14. Food technology

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИРОПА САХАРНОГО СОРГО В КАЧЕСТВЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ

Содикова Шоира Абдураззаковна

15.12.2023 528

14. Food technology

TECHNOLOGY OF MAKING CANNED FOOD WITH LOW SUGAR CONTENT

Rustam Khozhiev Sidikzhan Tursunov

14.12.2023 374

14. Food technology

BLANCHING GRAPES FOR DRYING

Tokhirjon Khudaiberdiev G’olibjon Tajibaev

14.12.2023 924

14. Food technology

PRIMARY ROOT CLEANER FROM REMAINS OF DIRT AND SOIL

Tokhirjon Khudaiberdiev G’olibjon Tajibaev

14.12.2023 482

14. Food technology

TECHNOLOGY OF EASY REFINATION OF COTTON OIL

Azimjon Akhmedov Gavhar Ishankulova

07.12.2023 1208

14. Food technology

ВАЖНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ АГРОКЛАСТЕРА В ХОЗЯЙСТВАХ, СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩИХСЯ НА САДОВОДСТВЕ

Юлдашева Хафизахана Абдурахим кизи

29.11.2023 440

14. Food technology

YIELD INDICATIONS AND PRODUCTIVITY OF PEPPER VARIETIES

Sotvoldi Tursunov

29.11.2023 770

14. Food technology

СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ СЕМЯН ВИНОГРАДА

Кулдошева Фируза Салимовна

28.11.2023 432

14. Food technology

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВОГО ВИДА ПОЛУФАБРИКАТОВ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Тошбоева Самара Хакимбек кизи Додаев Кочкор Одилович Дадамирзаев Музаффар Хабибуллаевич

20.11.2023 608

14. Food technology

CAULIFLOWER CULTIVATION AND ITS ECONOMIC EFFICIENCY

Alisher Mirzayev

20.11.2023 671

14. Food technology

РАСЧЕТ ПЛАВНОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТРОГО ПАРА, ПОДАВАЕМОГО В МАССООБМЕННОМ АППАРАТЕ ТИПА БАРБОТАЖ, ПО ПОВЕРХНОСТИ СЕЧЕНИЯ АППАРАТА

Рахманов Шермурод Бахтиёрович

20.11.2023 441

14. Food technology

PHYSICO-MECHANICAL PROPERTIES OF SEEDS OF SUNFLOWER VARIETIES GROWN IN UZBEKISTAN

Gafurov Karim Khakimovich Dilshoda Safarava Guo Qin

20.11.2023 1300

14. Food technology

ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ

Садуллаев Джасур Мансур угли

19.11.2023 578

14. Food technology

FRUIT PRODUCTION IN MOUNTAIN AND POOTDOWN AREAS

Azizbek Kilichov Khudoyar Aralov

17.11.2023 1411

14. Food technology

SORPTION AND THERMOPYSICAL PROPERTIES OF GREATS AND GRAIN PRODUCTS

Faxriddin Qaxxorov Furkat Chimpayizov

17.11.2023 724

14. Food technology

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕЛИОСУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Рахматов Умид Раджабович Хикматов Дониёр Нематович Ибрагимов Равшан Рустамович

15.11.2023 530

14. Food technology

RESEARCH OF THE PROCESS OF CONTINUOUS PROCESSING OF COTTONSEED OIL

Javlonbek Giyasov Serkaev Kamar Pardaevich

10.11.2023 1201

14. Food technology

DETERMINATION OF CARBOHYDRATE CONTENT IN DRIED PERSIMONS AND FIGS BY VARIOUS METHODS

Gani Dadaev Sultanova Shakhnoza Abduvakhitovna Safarov Jasur

09.11.2023 664

14. Food technology

THE PROCESS OF DRYING AGRICULTURAL PRODUCTS

Gani Dadaev

09.11.2023 1352

14. Food technology

ROLE OF DRYING EQUIPMENT IN THE PRODUCTION OF AGRICULTURAL AND FOOD DRYING

Bakhtiyor Ergashev Shаdiev Zafardin

08.11.2023 530

14. Food technology

ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СВЧ-ЭНЕРГИИ В ТЕХНОЛОГИЯХ СТЕРИЛИЗАЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Ибрагимов Равшан Рустамович Кулдошева Фируза Салимовна

27.10.2023 480

14. Food technology