PhD, доцент, Ташкентский химико-технологический институт, Узбекистан, Ташкент
Рустамбекова Фируза Фуркатовна
Firuza Rustambekova
Все статьи автора:
Свойства пектина из концентрата топинамбура, полученного по инновационной технологии
06.02.2019
1703
MИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА БИРМИКСА С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ
20.05.2025
340
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИРОДНЫХ КОНСЕРВАНТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ
05.12.2025
141