д-р техн. наук, зав. кафедрой безопасности и качества пищевых продуктов Алматинского технологического университета, г. Алматы
Doctor of Engineering Science, head of the department of Safety and Quality of Food Products, Almaty Technological University, Almaty, Kazakhstan
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013 Учредитель журнала - ООО «МЦНО» Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.