Технические науки Наши авторы Хасанов А.Х.

Хасанов Аббос Хасанович

Abbos Xasanov

доцент, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г.Ташкент

Все статьи автора:

Антиоксидантная активность пептидов полученных из белков шрота хлопчатника

Хасанов А.Х. Садуллаева М.С.

11.05.2021 862

13. Химическая технология

ВЛИЯНИЕ ЦЕЛЛЮЛОТИЧЕСКИХ И ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ НА ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ ХЛОПКОВОГО МАСЛА

Медатов Р.Х. Хасанов А.Х. Хасанов Х.Т.

30.03.2022 921

14. Технология продовольственных продуктов

ИЗУЧЕНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ И СТАБИЛЬНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ ОБОГАЩЁННЫХ КУПАЖИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Серкаев К.П. Хасанов А.Х.

15.11.2024 919

13. Химическая технология

АНТИОКСИДАНТНАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОАКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ИМБИРЯ (ZINGIBER OFFICINALE) В ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ

Азизходжаева М.Х. Хасанов А.Х.

05.11.2026 20

Технология продовольственных продуктов и пищевая промышленность

ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Св-во о регистрации СМИ:

ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026

Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Размещается в eLIBRARY.RU

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.