tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Ашурова М.З.

Ашурова Мухаббат Зоировна

Muhabbat Ashurova
Ашурова Мухаббат Зоировна

доцент, канд. техн. наук, Бухарский инженерно-технологический институт, Республика Узбекистан. г. Бухара

Все статьи автора:
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Ашурова М.З. Сулайманова Г.Х.
16.05.2022 698
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ РОЛИ ВОДЫ В ФОРМИРОВАНИИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Ашурова М.З. Сулайманова Г.Х.
16.05.2022 461
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top