tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
Universum: технические науки Наши авторы Акбаров М.М.

Акбаров Мансур Мухтарович

Akbarov Mansur Mukhtarovich
Акбаров Мансур Мухтарович

доц., д-р философии по техн. наукам (PhD), Каршинский государственный технический университет, Узбекистан, г. Карши

Associate Professor, Doctor of Philosophy (PhD) in Technical Sciences, Karshi State Technical University, Uzbekistan, Karshi

Все статьи автора:
ФОРМИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ
Акбаров М.М. Рузибаев А.Т. Хакимова З.А. Рахимова Г.Х. Салижанова Ш.Д.
19.04.2022 692
14. Технология продовольственных продуктов
ИЗМЕНЕНИЯ CОДЕРЖАНИЯ ОКCИМЕТИЛФУРФУРОЛА (ОМФ) В ВИНОГРАДНОМ CОКЕ ПОД ВОЗДЕЙCТВИЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ
Абдиев А.Н. Акбаров М.М. Пардаев З.Т. Чориев А.Д.
03.03.2026 100
14. Технология продовольственных продуктов
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И ПРИНЦИПЫ ИХ ЭКСПЕРТИЗЫ
Акбаров М.М.
13.04.2026 61
14. Технология продовольственных продуктов
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top