Universum: технические науки Наши авторы Никонорова Ю.Ю.

Никонорова Юлия Юрьевна

Julia Nikonorova

аспирант, ФГБОУ ВО Самарский ГАУ, РФ Самарская область, г. Кинель

graduate student of FSBEI of HE Samara State Agrarian University, Russia, Samara Region, Kinel

Все статьи автора:

Влияние сорговой муки на свойства композитных смесей с мукой пшеничной хлебопекарной высшего сорта

Никонорова Ю.Ю. Волкова А.В. Мохова В.И.

18.05.2020 559

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.