Universum: технические науки Наши авторы Sodikova Sh.A.

Sodikova Shoira Abdurazzakovna

Содикова Шоира Абдураззаковна

PhD assistant at the Department of Food Technology, Namangan Engineering and Technology Institute, Republic of Uzbekistan, Namangan

PhD ассистент кафедры «Пищевая технология», Наманганского инженерно-технологического института, Республика Узбекистан, г. Наманган

Все статьи автора:

USING SWEET SORGHUM SYRUP AS A SWEETENER

Sodikova Sh.A.

15.12.2023 159

14. Технология продовольственных продуктов

DEVELOPMENT OF A NEW RECIPE FOR MEDIUM-CALORIE MAYONNAISE BASED ON A COMPOSITION OF SUNFLOWER AND PUMPKIN OILS

Sodikova Sh.A. Xoldorova G.A.

15.11.2024 3

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.