Технические науки Наши авторы Ilkhamdjanov P.

Ilkhamdjanov Pulat

Илхамджанов Пулат

Candidate of Chemical Sciences, Associate professor, Tashkent institute of chemical technology, Republic of Uzbekistan, Tashkent

Все статьи автора:

TECHNOLOGIES FOR PRODUCING SOLID FATS FREE OR LOW IN TRANS FATTY ACIDS: METHODS AND COMPARATIVE ANALYSIS OF FATTY ACID COMPOSITION

Fayzullaev A. Ruzibayev A.T. Ilkhamdjanov P. Saidvaliev S. Khodjaev S. Zong M. Jia J.

22.03.2026 141

14. Технология продовольственных продуктов

ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала: ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Св-во о регистрации СМИ:

ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013

Учредитель журнала: ООО «МЦНО»

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Размещается в eLIBRARY.RU

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Top

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.