Universum: технические науки Наши авторы Эргашев А.Ш.

Эргашев Абдуазиз Шавкатжон угли

Аbduaziz Ergashev

магистрант Ташкентского химико-технлогического института, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Маsters student of Таshkеnt chemical-technological institute, Republic of Uzbekistan, Таshkent

Все статьи автора:

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУКИ ИЗ ПРОРОСШИХ ЗЁРЕН МАШ В ПРОИЗВОДСТВЕ СОУС-ПАСТ

Эргашев А.Ш. Додаев К.О. Кобилова Г.И. Максумова Д.К.

07.06.2022 427

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Ахметов Сайранбек Махсутович.