tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Хайдар-Заде Л.Н.

Хайдар-Заде Лолита Ниматовна

Haidar-Zade Lolita Nimatovna
Хайдар-Заде Лолита Ниматовна

канд. техн. наук, доцент, Бухарский государственный технический университет, Узбекистан, г. Бухара

Все статьи автора:
Методологический подход к проектированию рецептур композитных смесей для хлебобулочных изделий
Атамуратова Т.И. Хайдар-Заде Л.Н.
01.07.2019 1594
14. Технология продовольственных продуктов
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В УЗБЕКИСТАНЕ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К.
19.02.2024 1213
14. Технология продовольственных продуктов
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗИРОВОК ПОРОШКА ИЗ Alhagi pseudalhagi НА КАЧЕСТВО, ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ РЖАНЫХ СОРТОВ ХЛЕБА
Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н. Кузиева М.К. Эркинова С.Д.
14.11.2025 144
14. Технология продовольственных продуктов
РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТИПА «БРАУНИ»
Кузиева М.К. Рахмонов К.С. Хайдар-Заде Л.Н.
14.05.2026 30
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top