Universum: технические науки Наши авторы Бушуева И.С.

Бушуева Ирина Серафимовна

Bushueva Irina

д-р биол. наук, профессор, Волгоградский Государственный Технический Университет, РФ, г. Волгоград Dr.Sci.Biol., professor, Volgograd State Technical University, Russia, Volgograd

Все статьи автора:

Совершенствование технологии производства кисломолочного напитка «Тям-тям» за счет применения биологически активных добавок

Ахтямова Д.И. Бушуева И.С.

25.01.2014 2894

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Св-во о регистрации СМИ:

ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Top

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.