магистрант, Хорезмская академия Маъмуна, Ургенчский государственный университет, Республика Узбекистан, г. Ургенч

Universum: технические науки Наши авторы Болтаева И.Д.

Болтаева Ирода Давранбеков

Iroda Boltaeva

Master's student, Khorezm Academy of Mamun, Urgench State University, Republic of Uzbekistan, Urgench

Все статьи автора:

ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЫБЫ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Нуржанова Ф.Ф. Болтаева И.Д. Хасанов Ш.Б.

16.03.2025 267

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Св-во о регистрации СМИ:

ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Top

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.