Universum: технические науки Наши авторы Алиева Г.С.

Алиева Гулноза Сабиржановна

Gulnoza Alieva

докторант, Наманганский инженерно-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Наманган

Doctoral student of the Department of Food Technology, Namangan Institute of Engineering and Technology, Republic of Uzbekistan, Namangan

Все статьи автора:

ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЛИСАХАРИДОВ КОЖУРЫ МЕСТНЫХ ПЛОДОВ ХУРМЫ И СЕМЯН ПОДОРОЖНИКА

Алиева Г.С. Джахангирова Г.З. Скубакова А.С.

14.01.2025 57

14. Технология продовольственных продуктов

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.