tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
Universum: технические науки Архив выпусков журнала "Технические науки" 2026 4(145) КРИТЕРИАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАКАРОННОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ ДУРУМ

КРИТЕРИАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАКАРОННОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ ДУРУМ

Адизов Р.Т. Мухаммедова М.Е.
14.04.2026 7
4(145)
14. Технология продовольственных продуктов
Цитировать:
Адизов Р.Т., Мухаммедова М.Е. КРИТЕРИАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МАКАРОННОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ ДУРУМ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2026. 4(145). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/22531 (дата обращения: 17.04.2026).
Информация об авторах
Адизов Рашид Тухтаевич

канд. техн. наук, доцент Бухарского инженерно-технологического института, Узбекистан, г. Бухара

Rashid Adizov

Candidate of Technical Science Bukhara Engineering and Technology Institute, Uzbekistan, Bukhara

Мухаммедова Мухаббат Егамовна
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54434 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top