Технические науки Наши авторы Saidvaliev S.

Saidvaliev Saidazim

Саидвалиев Саидазим Сайдиамирханович

Doctor of Technical Sciences (DSc), Tashkent institute of chemical technology, Republic of Uzbekistan, Tashkent

Все статьи автора:

TECHNOLOGIES FOR PRODUCING SOLID FATS FREE OR LOW IN TRANS FATTY ACIDS: METHODS AND COMPARATIVE ANALYSIS OF FATTY ACID COMPOSITION

Fayzullaev A. Ruzibayev A.T. Ilkhamdjanov P. Saidvaliev S. Khodjaev S. Zong M. Jia J.

22.03.2026 94

14. Технология продовольственных продуктов

ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.

Читателям

Быстрый поиск

Информация о журнале

Выходит с 2013 года

ISSN: 2311-5122

Языки: русский, English.

Размещается в eLIBRARY.RU

Скачать информационное письмо

Включен в перечень ВАК Республики Узбекистан

Размещается в:

Подать заявку

Top

Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.