tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Мирходжаева Д.Д.

Мирходжаева Дилобар Давронбековна

Dilobar Mirkhodjaeva
Мирходжаева Дилобар Давронбековна

доц. кафедры Технологии пищевых продуктов, Ташкентского химико-технологического института, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Все статьи автора:
Анализ качества и биологическая ценность машевой муки как потенциального сырья для хлебопекарного производства
Мирходжаева Д.Д. Джахангирова Г.З.
23.08.2020 1129
14. Технология продовольственных продуктов
ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЕСОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Ташходжаева М.О. Махмудова Д.Х. Мирходжаева Д.Д. Сарболаев Ф.Н.
19.01.2023 744
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top