канд. хим. наук, Ташкентский химико-технологический институт, 100011, Узбекистан, г. Ташкент, ул. Наваи, 32
Атхамова Саида Кудусовна
Saida Atkhamova
Все статьи автора:
Исследование способа извлечения пектина из виноградных выжимок
02.02.2018
2642
Использование сывороточного белка в детском питании
18.04.2018
16066
Исследование способов извлечения пищевых красителей из цветков амаранта (Amaranthus)
12.01.2019
1334
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ ИЗ ЛУКА И ЧЕСНОКА
18.11.2021
998
ПОЛИСАХАРИДЫ ИЗ ПЛОДОВ И ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ Cydonia oblonga
30.11.2022
635