ИССЛЕДОВАНИЕ И ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА ВОДНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ, ОБРАЗУЮЩЕГОСЯ ПОСЛЕ ОТЖИМА СОКА ИЗ ПЛОДОВ ГРАНАТА (PUNICA GRANATUM L.)

Мамажонов А.Б. Ахмедов А.Д. Мамадалиева Н.З. Хажибаев Т.А. Абдурахманов Б.А. Маматханов А.У. Халилов Р.М.

14.10.2026 9

10(151)

Технология продовольственных продуктов и пищевая промышленность

Цитировать:

ИССЛЕДОВАНИЕ И ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА ВОДНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ, ОБРАЗУЮЩЕГОСЯ ПОСЛЕ ОТЖИМА СОКА ИЗ ПЛОДОВ ГРАНАТА (PUNICA GRANATUM L.) // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. Мамажонов А.Б. [и др.]. 2026. 10(151). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/23548 (дата обращения: 15.10.2026).

Информация об авторах

Мамажонов Азаматилло Бахтиёр ўғли

Mamazhonov Azamatillo Bakhtiyor shgli

Ахмедов Анвар Джабаралиевич

Akhmedov Anvar Dzhabaralievich

Мамадалиева Нилуфар Зокиржоновна

Mamadalieva Nilufar Zokirzhonovna

Хажибаев Темурбек Атаханович

младший научный сотрудник экспериментально-технологической лаборатории Института химии растительных веществ Академии Наук Республика Узбекистан, Узбекистан, г. Ташкент

Temurbek Hajibaev

Junior researcher of the experimental-technological laboratory of the Institute of Chemistry of Plant Substances Academy of Sciences of Uzbekistan, Uzbekistan, Tashkent

Абдурахманов Бахтияр Алимович

Abdurakhmanov Bakhtiyar Alimovich

Маматханов Ахматхон Умарханович

д-р тех. наук, проф., Институт химии растительных веществ, Узбекистан, г. Ташкент

Axmatxon Mamatxonov

Doctor of Technical Science Prof Institute of Chemistry of Plant Substances Academy of Sciences of Uzbekistan,Uzbekistan, Tashkent

Халилов Равшанжон Муратджанович

д-р техн. наук, Институт химии растительных веществ им. акад. С.Ю.Юнусова, Узбекистан, г. Ташкент

Ravshanjon Halilov

Doctor of technical sciences, Institute chemistry of plant substances, Uzbekistan, Tashkent