канд. техн. наук, доц., Бухарский государственный технический университет, Узбекистан, г. Бухара
Оптимизация состава функционального напитка целевого назначения на основе морковного сока и настоев из лекарственного растительного сырья
Optimization of composition of functional beverage based on carrot juice and medicinal plant infusions
Цитировать:
Ҳабибуллаев Н.А., Амонова З.М. Оптимизация состава функционального напитка целевого назначения на основе морковного сока и настоев из лекарственного растительного сырья // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2026. 9(150). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/23446 (дата обращения: 27.09.2026).
Информация об авторах
Candidate of Technical Sciences, Associate Professor, Bukhara State Technical University, Uzbekistan, Bukhara