tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Наши авторы Mirzaev J.D.

Mirzaev Jamol Dustiyarovich

Мирзаев Джамол Дустиярович
Mirzaev Jamol Dustiyarovich

Associate Professor, Karshi State Technical University, Uzbekistan, Karshi

Все статьи автора:
THE MAIN VARIETIES OF LOCAL AND FOREIGN TRITICLE GRAINS ARE COMPARED FOR THEIR FLOUR CONTENT AND BAKING PROPERTIES, AND THE BEST VARIETY IS SELECTED FOR STUDY
Sadullaev S.Kh. Mirzaev J.D.
20.12.2024 356
14. Технология продовольственных продуктов
COMPARATIVE EVALUATION OF THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF LOCAL TRITICALE GRAIN WITH OTHER CEREAL VARIETIES
Mirzaev J.D. Sadullayev S.Kh.
11.10.2025 204
03. Энергетическое, металлургическое и химическое машиностроение
TECHNOLOGY OF NON-TRADITIONAL PREPARATION OF BREAD AND BREAD PRODUCTS FROM GROWN GRAIN
Sadullayev S.Kh. Mirzaev J.D. Rakhimov Y.E.
13.11.2025 167
14. Технология продовольственных продуктов
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Издатель — ООО «МЦНО»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top