РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПЕННОЙ СТРУКТУРЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЯБЛОЧНОГО И МОРКОВНОГО ПЮРЕ
Цитировать:
Каланова Д.Т. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПЕННОЙ СТРУКТУРЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЯБЛОЧНОГО И МОРКОВНОГО ПЮРЕ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2026. 10(151). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/23554 (дата обращения: 15.10.2026).
Информация об авторах
