tech@7universum.com
+7 (499) 117-03-65
RU | EN
Технические науки Архив выпусков журнала "Технические науки" 2026 10(151) ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ОБРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ХОЛОДНЫМ ПРЕССОВАНИЕМ

ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ОБРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ХОЛОДНЫМ ПРЕССОВАНИЕМ

Бойназарова Ю.А.
02.10.2026 46
10(151)
Технология продовольственных продуктов и пищевая промышленность
Цитировать:
Бойназарова Ю.А. ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ОБРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ХОЛОДНЫМ ПРЕССОВАНИЕМ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2026. 10(151). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/23488 (дата обращения: 15.10.2026).
Информация об авторах
Бойназарова Юлдуз Анваровна
Boynazarova Yulduz Anvarovna
ISSN 2311-5122. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91806 от 17.06.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Звездина Марина Юрьевна.
Top