ТЕНДЕНЦИИ УПАКОВОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ

АННОТАЦИЯ

В данной статье рассмотрен современный рынок упаковочной промышленности, проанализированы основные виды упаковки, а также анализированы особенности, области применения и их тенденции на мировом рынке.

ABSTRACT

This article discusses the modern market of the packaging industry, analyzes the main types of packaging, and also analyzes the features, areas of application and their trends in the world market.

Ключевые слова: обёрточная-упаковочная продукция, тенденции, полимеры, упаковки.

Keywords: wrapping and packaging products, trends, polymers, packaging.

Сегодня внешний вид любого продукта в определенной степени связан с упаковочными материалами. Это является одним из основных каналов коммуникации между производителем и потребителем упаковочной продукции. Разработаны определенные стандарты для производства упаковочной продукцией и с оформлением продукции.

Упаковочная индустрия  остаётся единственной промышленностью на мировом рынке, где наблюдался рост производства (3,3–3,5 % в год). К 2020 году доля упаковочной продукции в общем объеме полиграфического рынка (468 млрд долларов) составила 157 млрд долларов, включая упаковочные коробки, мягкие упаковки. Ожидается рост производства упаковочной продукции  на 2,6% при флексопечати, при цифровой печати на 8%[1,2].

По данным Euromonitor, глобальный объем продаж упаковочной продукции в 2018 году превысил 4,3 триллионов штук, наибольшая их часть— полимеры.  Сегодня почти 50% всех видов упаковки изготавливаются из полимеров. Наибольшая часть полимерных упаковок (53%) являются мягкой упаковкой, этот показатель продолжает постоянно расти (рис. 1)[3]. Вместе с тем, основная часть спроса приходится на упаковочную продукцию для пищевой промышленности. Причиной этого является, легкость открывания, а также обеспечение удобности визуального выбора продукта.

Рисунок 1. Упаковочные продукции на мировом рынке

Твердые упаковки — это быстрорастущая промышленность адаптируемой упаковки. Это связано с желанием потребителей использовать удобную упаковку, отличаемой легкостью процесса производства вертикальных упаковок с твёрдым дном и с легкостью вскрытия. Благодаря легкости, вертикальные упаковки, с одной стороны, экономят сырье, а с другой стороны, снижают и транспортные расходы. Кроме того, современные упаковочные технологии с помощью упаковок со стерилизованным пакетом обеспечивают улучшение качества продукции и скорости их наполнения.

Второе место с долей около 40% занимает упаковка из твердго пластика. Потребителями упаковок произведенной из пластмассы являются продукты индустрии напитков: на протяжении многих лет ПЭТ-упаковки для напитков занимают лидирующие места[4]. Растущий глобальный спрос на безалкогольные напитки, особенно на воду, несомненно, приведет к дальнейшему увеличению спроса на ПЭТ-продукцию в последующие годы.

Помимо рынка этикеток, где цифровизация уже не в новинку, к цифровым технологиям постепенно проявляют все больший интерес и представители всех сегментов упаковочной индустрии. Цифровизация затронула все этапы производства, особенно допечатную и послепечатную, печатную, управление цветом и другие. В дальнейшем это тенденция будет проявлятся еще более активнее, так как в процессе цифровизированной печати позволит производить продукт в короткие сроки с низкими затратами и сохранить экологически чистый производственный процесс. Сезонная, региональная и другие виды неизменяемой упаковки остаются на своих местах.

Персонализация продукта, как называемый для какого-то лица, является одним из тенденций, привлекающих все большее внимание потребителей. Использование цифровых технологий позволит упаковочной промышленности в микромаркетинге внедрение новых дизайнов и обращая внимание на покупателей дасть возможность локализовать и персонализировать свою продукцию. Печать методом цифровой печати приобретает все более важное значение в производстве этикеток, особенно в краткосрочные периоды, предлагая новые возможности для клиентов. Основным недостатком цифровых технологий в упаковочной индустрии являются высокие затраты печати. Цифровая печать экономически выгодна только для небольших объемов заказов.

По оценкам экспертов, с 2019 по 2027 год объем высоко барьерных упаковочных пленок на мировом рынке ожидается рост в среднем на 7,8% ежегодно. В упаковочной промышленности используются различные пленки: антифогные, антибактериальные, защищающие от ультрафиолетовых лучей, антикоррозионные, ударопрочные. Ожидается, что антибактериальная упаковка на мировом рынке с 2019 до 2024 года будет расти на 5,1% ежегодно, а также предполагается увеличение и доли упаковок с высокими барьерными свойствами для мяса, рыбы, сыра и других скоропортящихся продуктов. Усилиями мировых предприятий антисептические разработки постепенно внедряются в практику.

Сегодня принципы устойчивого развития реализовать сложнее, но специалисты не отказываются от них, а ищут новые пути. Например, некоторые компании перешли на перерабатываемую моноупаковку (бренд Unilever Knorr). Другой принцип — не переработка, а повторное использование упаковки — сейчас используется некоторыми компаниями (например, L'Oreal) и крупными розничными торговыми сетями Европы и Японии. Для большинства людей «долговечность» упаковок оказывает существенное влияние на их решение о покупке.

Действительно, упаковочная промышленность не пострадала от пандемии, как другие. Кроме того, хотя само промышленное производство в период пандемии снизилось на 9,8%, ключевые сегменты индустрии, потребляющие упаковку, показали рост[5]. Полимерные пленки сохранили положительную динамику, наблюдается рост объемов пластмасс, металлической упаковки, стекла. Наибольший рост проявляется в объеме упаковок фармацевтической и пищевой продукции.

На сегодняшний день одноразовая пластиковая упаковка является одним из самых безопасных предметов. И поэтому, наблюдается значительный рост на рынке упаковки. Еще одна неожиданная тенденция — растущий спрос на крупногабаритную тару в сегменте мелкой тары и бытовой химии в пищевой промышленности. Специалисты связывают эту тенденцию со снижением покупательской способности населения и тенденцией рационального потребления. Эксперты говорят, что сегодня упаковочная отрасль нуждается в больших изменениях и все они должны не требовать больших финансовых инвестиций. Например, появление одноразовых контейнеров, изготовленных только из бумаги без добавления пластика сделало возможным их полную переработку. Еще одним перспективным направлением является полная автоматизация процесса упаковки.

Анализы показали, что взгляды дизайнеров в 2020 и 2021 годах сильно различаются друг от друга: широко используются простые изображения.

В 2020 во время пандемии мы увидели, насколько важна онлайн-торговля в нашей повседневной жизни. С ростом онлайн-торговли со стороны производителей стало важным предоставлять любые предложения для удовлетворения потребностей и требований покупателей. При этом производители и дизайнеры стали на высоком уровне готовиться к доставке своей продукции до потребителей[6,7].

К основным тенденциям дизайна упаковочной продукции на 2020-22 годы можно отнести следующие:

1. Мелкие украшения, указывающие на внутреннюю структуру
2. Гипер -упрощенная геометрия
3. Искусство дизайна упаковки
4. Анатомические-технические рисунки в дизайне
5. Использование органических цветов
6. Название уникального продукта
7. Идеальная симметрия в упаковках
8. Разные рассказы в продукте

Безусловно, все эти приведенные тенденции служат созданию потребительской аудитории для того, чтобы продукт занял свое место на рынке.

После пандемии произошли существенные изменения в образе жизни, бизнес-стратегии и личной жизни каждого человека. Эпидемия заставила производителей пересмотреть расположение своих рабочих мест, сообщения бренда и основные ценности, и эти изменения не станут исключением и для 2022 года.

Тенденции упаковки остаются всегда важными, потому что они являются мощным маркетинговым инструментом. Когда слово доходит до того, насколько эффектно продаётся продукт, находящееся на полках, важно не забыть, что ваша система маркировки играет важную роль. Упаковка и их дизайн играют важную роль в обеспечении безопасности и защиты продукции, а также в рекламе бренда товара. При этом все усилия направлены на то, чтобы показать тренды в цветах упаковки и передать бренд через существующие материалы, дизайны и полиграфические возможности. Экологически чистая, требующая малые ресурсы упаковка, образующая отходов в малом количестве, превратилась в современное требование[8].

Человечество настолько устало от роскоши и разнообразия, что ретро-эстетика образует сегодня важные тенденции. Простой и понятный, дизайн, простой шрифт и смелые цвета образуют ретро эстетический стиль. С практической точки зрения этот метод можно применить практически для любого продукта или производства. Что касается цветов, то идеальными являются светлые «мягкие» и естественные цвета.

Пандемия вынудила людей оставаться дома в кругу семьи, что привело к увеличению количества служб доставки продовольственной продукции. В такой ситуации проявляется важность служения упаковок в качестве не только защиты продукции, но и защиты потребителя от угрозы внешних вирусов.

В заключение можно отметить, что упаковочная промышленность является одной из самых «передовых» отраслей. Современные упаковочные материалы защищают продукцию от внешних экологических воздействий (УФ-излучений, температуры, влажности, атмосферного кислорода, механических и химических загрязнений). Наиболее перспективными по технико-экономическим показателям являются «активные» упаковочные материалы, способные регулировать на месте упаковки физико-химические и биохимические процессы[9,10]. Такие активные полимерные пленки позволяют решать по-новому методу проблемы, связанные с хранением упакованных продуктов. Они образуют перспективную площадь инвестиционных капитальных вложений с минимальным риском, так как мировой опыт развития упаковочной промышленности четко определяет тенденции развития полимерных материалов, с точки зрения их направления влияния на устойчивость качества упакованной продукции.

Список литературы:

1. Об упаковочных материалах: Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.fleimina.ru/mform/pack/
2. TetraPak история создания: Электронный ресурс. - Режим доступа: http://www.fleimina.ru/inform/pack/tetrapak/
3. Свойства и области применения полиэтилен: Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.upack.by/articles.php?id=134
4. Свойства и применение полиэтилена: Электронный ресурс. -Режим доступа: http://www.polymerpak.ru/polyethylene.html
5. Тихонов В. П. Технология печатных процессов / В. П. Тихонов, С. А. Гуляев. - М., 2010. - 150 с.
6. Колесников В. Л. Беседы о системном анализе и информационных технологиях [Электронный ресурс] : Talkings. - Электрон. дан. и прогр. (37,4 Мб). - Минск, 2013. - 1 электрон. опт. диск (CD ROM).
7. Ефремов, Н. Ф. Конструирование и дизайн тары и упаковки: учебник для вузов / Н. Ф. Ефремов, Т. В. Лемешко, А. В. Чуркин. — М.: МГУП, 2004. — 400 с.
8. Экологические аспекты упаковки: Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.calculate.ru/book-ecology-l.html
9. Ю.Соколников “Все об упаковке” Издательский дом ТИГРА, 2001— 8-12с.
10. D.R.Safayeva, I.A.Bulanov “O`rash qadoqlash materiallari”, Noshir 2021—21b.