Biochemical characteristics of plum (Prunus domestica L.) fruits and assessment of their suitability for different processed products

Биохимические характеристики плодов сливы (Prunus domestica L.) и оценка их пригодности для различных переработанных продуктов
Djalilov N.L.
Цитировать:
Djalilov N.L. Biochemical characteristics of plum (Prunus domestica L.) fruits and assessment of their suitability for different processed products // Universum: химия и биология : электрон. научн. журн. 2026. 10(148). URL: https://7universum.com/ru/nature/archive/item/23495 (дата обращения: 06.10.2026).
Информация об авторах
ISSN 2311-5459. Метаданные статей журнала размещаются на платформе eLIBRARY.RU.
Св-во о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-91809 от 03.07.2026
Учредитель журнала: ООО «Юниверсум»
Главный редактор - Кван Ольга Вилориевна.
Top