МАКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ БУХАРСКОЙ СОЛИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

АННОТАЦИЯ

В соответствии с постановлением Президента Республики Узбекистан от 12 октября 2018 года № ПП-3968 "О мерах по регулированию сферы народной медицины в Республике Узбекистан" установлено повышение порядка и объема оказания медицинской помощи с использованием эффективных и безопасных методов народной медицины. Поэтому мы обратили внимание на бухарскую минеральную соль, которая уже много лет используется в народной медицине для лечения различных заболеваний.

В статье описываются исследования по изучению химического состава образцов соли озера «Денгизкуль», расположенного в Бухарской области. Для этого применен метод оптической эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой ISP OES с высоким разрешением. В составе соли выявлены макроэлементы и изучены качественные показатели и его количественный состав.

ABSTRACT

In accordance with the decree of the President of the Republic of Uzbekistan dated October 12, 2018 № PP-3968 "on measures to regulate the field of traditional medicine in the Republic of Uzbekistan", an increase in the order and volume of medical care using effective and safe methods of traditional medicine has been established. Therefore, we drew attention to Bukhara sea mineral salt, which has been used in folk medicine for many years to treat various diseases.

In the article, the chemical composition of the Bukhara sea salt was studied by the method of "optical emission spectroscopy with inductively coupled ISP OES plasma" with high resolution. Macronutrients were identified in it and their qualitative and quantitative composition was studied.

Ключевые слова: ISP OES эмиссионная спектроскопия, соленое озеро, минеральная соль, макроэлемент.

Keywords: ISP OES emission spectroscopy, salt lake, mineral salt, mаcroelement

Минеральные соли содержат в своем составе жизненно важные химические элементы, стимулируют регенеративные процессы в тканях, способствуют быстрому заживлению ран, обладают антисептическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

На фармацевтическом рынке представлены два типа солей: морская или озерная соль и каменная соль [7]. Были проведены физические и химические анализы по изучению их свойств [1]. Результаты исследований сравнивали с допустимыми нормами, необходимыми для нормального функционирования организма, и было обнаружено, что наибольшее количество хлорида натрия составляет 31,036мг/кг [6; 8]. Хлорид натрия содержится в желудочном соке, слюне, лимфе и других физиологических жидкостях и незаменим для организма, так как играет важную роль в сложных обменных процессах [2; 5]. Необходимо отметить, что данное вещество важно для правильного функционирования мышц и нервной системы, оно способствует водному обмену между клетками [3; 4; 9; 10]. Основными компонентами соли являются ионы натрия и хлоридов, кроме этого в нем содержатся и другие элементы, такие как калий, магний, кальций, сульфат ионы. Бухарская соль состоит примерно на 98 % из натрия хлорида, а остальные компоненты составляют 2 %.

При иисследовании соляных месторождений Узбекистана определен минеральный и гидрохимический состав солевых растворов и пластов соляных бассейнов "Денгизкуль" (Бухара), которые являются целебными. Показано, что эти бассейны богаты поваренной солью, ценным сульфатом натрия, а также калийными, магниевыми и бромистыми солями, а соляные пласты содержат минералы в виде астрахонита и элеолита. Целью данной работы явилось установить качественный и количественный состав «Бухарской соли».

Методы и материалы

Используемые инструменты и оборудование:

ISP OES Avio-200 (ICP-OES)

Микроволновый измельчитель с возможностью программирования – печь типа “berghof yeki”

• Автоклавы с тефлоновым покрытием, калибровочные колбы

Реагенты:

• Многоэлементный стандарт MS (29)
• Многоэлементный стандарт MS (редкие металлы)
• стандарт-Hg (ртуть)
• азотная кислота (хч) очищенная
• перекись водорода (хч)
• деионизированная вода
• аргон (чистота 99,995 %)

Подготовка образца к анализу

0,1000 г кристаллического порошка соли помещали в тефлоновые автоклавы. Добавляли 3 мл очищенной концентрированной азотной кислоты (HNO₃) и 2 мл очищенной перекиси водорода (H₂O₂). Автоклав плотно закрывали, и помещали в микроволновый измельчитель Berghof. В этом методе указанное количество автоклавов, температура и давление внутри них автоматически контролируются устройством. Исследование проводилось в условиях влажного разложения в течение 35–45 мин при минимальной температуре внутри автоклавов t (50 ⁰C) и максимальной температуре t (230 ⁰С), давлении R [Bar] max 40 [Bar]. Эти данные вводятся в интерфейсе устройства. Информация о процессе контролируется через жидкокристаллический дисплей.

Затем тефлоновые автоклавы оставляли при комнатной температуре. После охлаждения жидкую смесь, содержащую в автоклавах, переносили в мерную колбу объемом 50мл (100мл). При этом автоклавы ополаскивали три раза бидистиллированной водой, которую добавляли к жидкости в колбе и раствор доводили до метки бидистиллированной водой. Раствор тщательно перемешивали и помещали в пробирку автосамплера, которую ставили в место с определенным номером. В программе вводится следующие данные: номер места, в котором находится каждая пробирка, взвешенная навеска и коэффициент разбавления (чтобы можно было автоматически рассчитать концентрацию растворов).

Полученный вышеуказанным методом испытуемый раствор (минерализат) анализируют на индуктивно связанном плазменно-оптическом эмиссионном спектрометре Avio-200 (ICP-OES) фирмы Perkin Elmer. При этом для определения макро- и микроэлементов, солей тяжелых металлов, редких металлов в испытуемых растворах проводят анализ в количественном отношении по сравнению к стандартному образцу.

В конце процесса полученные результаты анализа перерассчитывают на основе взятой навески и степени разбавления, а также автоматически рассчитывают значения – точность определения и отклонения от него (RSD).

Результаты

Таким образом, изучен макроэлементный состав Бухарской соли, полученный из озера Денгизкуль. При этом было определено в основном химические элементы, такие как кальций, натрий, калий, магний, фосфор и сера. Результаты количественного определения представлены в таблице 1 и в рисунке 1.

Таблица 1.

Результаты макроэлементного анализа Бухарской соли, полученной из соленого озера Денгизкуль

Рисунок 1. Диаграмма содержания макроэлементов в Бухарской соли

Заключение

В результате исследований установлен химический состав Бухарской соли, полученный из озера Денгизкуль. При этом выявлены микро-, макроэлементы и изучен их качественный и количественный состав. Установлено, что Бухарская соль содержит макроэлементы: кальций – 1,255 мг/кг, магний – 12,069 мг/кг, натрий – 31,036 мг/кг, калий – 0,822 мг/кг, сера – 1,764 мг/кг, фосфор – 1,216 мг/кг. В результате опытов было рекомендовано практическое использование соляных отложений для производства готовых соляных минералов, косметических средств на основе этих солей с целью применения солевых растворов и грязевых процедур для лечения больных в местных лечебно-профилактических учреждениях.

Список литературы:

1. Раxимова Э.Э., Жалилов Ф.С., Саидкаримова Ё.Т. Табиий минерал тузларнинг халқ табобатида ишлатилиши // Актуалные вопросы фармакологии: от разработки лекарств до их рационалного применения» сборник тезисов, Бухара, Узбекистан. – 2022.
2. Kim W.B., Jerome D., Yeung J. Diagnosis and management of psoriasis // Canadian Pharmological Physics. – 2017. – Vol. 63. – Pp. 278–285.
3. Kopel E., Levi A., Harari M., Ruzicka T., Ingber A. Effect of the dead sea climatotherapy for psoriasis on quality of life // Israel Medical Association Journal. –2013. – Vol. 15. – Pp. 99–102.
4. Norris D., Photiou L., Tacey M., Dolianitis C., Varigos G., Foley P. Biologics and dermatology life quality index (DLQI) in the Australasian psoriasis population // Journal of Dermatological Treatment. – 2017. – Vol. 28. Pp.731–736. doi: 10.1080/09546634.2017.1329501
5. Parisi R, Symmons D.P., Griffiths C.E., Ashcroft D.M. Global epidemiology of psoriasis: a systematic review of incidence and prevalence // Journal of Investigative Dermatology. – 2013. – Vol. 133. Pp. 377–385. doi: 10.1038/jid.2012.339
6. Rakhimova E.E., Jalilov F.S., Saidkarimova Yo.T. Tabiiy mineral tuzlarning xalq tabobatida teri kasalliklarida ishlatilishi // Abu Ali ibn Sino va zamonaviy farmatsevtikada innovatsiyalar mavzusidagi VI xalqaro ilmiy-amaliy anjuman to’plami, Toshkent. – 2023.
7. Raximova E., Madraximov Sh., Gulyamova D. The Form of Ointment Drug and its Role in the Pharmaceutical Market of Uzbekistan // Central Asian Journal of Medical and Natural Science. 2023.
8. Rønholt K., Iversen L. Old and new biological therapies for psoriasis // International Journal of Molecular Sciences. 2017. – 18:2297. doi: 10.3390/ijms18112297
9. Svendsen M.T., Jeyabalan J., Andersen K.E., Andersen F., Johannessen H. Worldwide utilization of topical remedies in treatment of psoriasis: a systematic review // Journal of Dermatological Treatment. – 2017. – Vol. 28. – Pp. 374–383. doi: 10.1080/09546634.2016.1254331
10. Zhang W., Oganov A. R., Goncharov A. F., Zhu, Q., Boulfelfel S. E., Lyakhov, A. O., Stavrou E., Somayazulu M., Prakapenka V. B., Konôpková Z. Unexpected Stable Stoichiometries of Sodium Chlorides //Science. – 2013. – Vol. 342 (6165). – Pp. 1502–1505.