ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В СЫРЬЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ ШАФРАНА ПОСЕВНОГО (CROCUS SATIVUS L

АННОТАЦИЯ

Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (Perkin Elmer ISP-MS Navision 2000) была разработана для определения количественного содержания микроэлементов в Crocus Sativus L.

ABSTRACT

A method of inductively coupled plasma mass spectrometry (Perkin Elmer ISP-MS Nexion 2000) was developed to determine the quantitative content of trace elements in Crocus sativus L.

Ключевые слова: шафран, метод анализа, макроэлементы, микроэлементы.

Keywords: Crocus sativus L., method of analysis, micro, elements.

Введение. Шафран – многолетнее растение, которое культивируется в Узбекистане и в настоящее время выращивается примерно на 100 гектарах земли по сравнению с его биологическими активными веществами, выращенными за рубежом [2]. В связи с тем что сырье растения шафран SROCUS SATIVUS L богато биологически активными веществами, лекарственные препараты и биологические активные добавки (БАД), полученные из его сырья, оказывают эффективное воздействие на улучшение функций мозга, памяти, функции печени и лечение заболеваний мочевыводящих путей [4].

При изучении биологически активных веществ в растениях установлено, что макро- и микроэлементы являются основными составляющими биологически активных веществ. Большинство элементов периодической таблицы Менделеева, встречающихся в природе, встречаются в организме человека и признаются жизненно важными факторами [1; 3 ].

Цель исследования. Определение микро- и макроэлементов в сырье растения шафран, созданного на культивируемых промышленных плантациях Узбекистана, современными физико-химическими методами (хромато-масс-спектрометрия).

В Узбекистане образец 0,1000 г (100 мг) культивированных образцов растений шафрана (CROCUS SATIVUS L) количественно определяют в тефлоновых автоклавах. Добавьте 6 мл очищенной и концентрированной азотной кислоты (HNO₃) и 2 мл очищенной перекиси водорода (H₂O₂). Горловина автоклава закрывается, и устанавливается микроволновая мясорубка Berghof (Speed Wave Xpert или аналогичная печь). В этом случае он приводится к разбивке на основе определенного метода внутри оборудования. В этом методе температура и давление внутри автоклавов автоматически контролируются устройством. Информация о процессе отображается на жидкокристаллическом дисплее. В этом случае минимальная температура внутри автоклавов T (50 °С) и максимальная температура T (230 °С), R [бар] максимум 40 [бар] осуществляется в условиях влажного разложения в течение 35–45 минут.

Автоклавы охлаждают до комнатной температуры, а жидкую смесь внутри количественно определяют в мерной колбе объемом 50 или 100 мл. Автоклавы промывают 2–3 раза, а затем заполняют дистиллированной водой до отметки трубки. Раствор тщательно перемешивают, выливают в пробирку для автопроб и разливают в автопробы.

Количественный анализ макро- и микроэлементов в образцах определяется с помощью масс-спектрометра с индуктивно связанной плазмой Perkin Elmer ISP-MS (Nexion 2000) с минерализованным раствором (или аналогом). В процессе обнаружения вводятся значения массы и разбавления образца, а сам прибор пересчитывает полученные результаты и вычисляет значения уровня точности (RSD).

Таблица 1.

Crocus sativus L. Количество элементов в шафране (мг/кг)

В таблице мы видим высокое содержание Mg, Si, P, S, K, Ca, Feleements в Crocus sativus L-Saffron (Ekma saffron).

Заключение. По результатам можно отметить высокое содержание Mg, Si, P, S, K, Ca, Feleements в Crocus sativus L-Saffron (Экма шафран).

Список литературы:

1. Листов С.А., Петров Н.В., Арзамасцев А.П. О содержании тяжелых металлов в лекарственном раститительном сырье // Фармация. – 1992. – № 2. – С. 19–25.
2. Разработка методов анализа биологически активных веществ в растительном сырье шафрана посевного (СROCUS SATIVUS L.) с помощью хромато-масс-спектрометрии / М.О. Шомахсудова, А.А. Тулаганов, Я.Қ. Назирова, С.З. Нишанбаев // Фармацевтика журнали. – 2020. – № 2. – С. 38–43.
3. Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. – М. : ОНИКС 21 век; Мир, 2004. – 216 с.
4. Экма заъфарон (СROCUS SATIVUS L.) ҳом ашёсини микробиологик тозалигини ўрганиш / М.О. Шомахсудова, А.А. Тулаганов, Я.Қ. Назирова, Г.А. Эгамбердиева // Инфекция, иммунитет и фармакология. – 2020. – № 2. – С. 214–219.