Phd, доцент, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Ташкент
КАТЕГОРИИ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ИНДЕЙКИ
26.02.2025
17
Цитировать:
КАТЕГОРИИ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ИНДЕЙКИ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. Турдиалиева М.М. [и др.]. 2025. 3(132). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/19468 (дата обращения: 17.03.2025).
Информация об авторах
PhD, Tashkent chemical-technological institute, Republic of Uzbekistan, Tashkent
канд. биол. наук, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Ташкент
Candidate of Biological Sciences Tashkent chemical-technological institute, Republic of Uzbekistan, Tashkent
д-р хим. наук, профессор, Ташкентский химико-технологический институт, Республика Узбекистан, г. Ташкент
Doctor of Chemical Sciences, prof., Tashkent chemical-technological institute, Republic of Uzbekistan, Tashkent